石髓酒廠已經建立快兩年了。
目前主要的產品,就-->>只有百果酒和黃酒。
黃酒的銷量,并不是特別高。
遠遠比不上百果酒。
畢竟銷售的,只是稀釋過的石髓酒,沒稀釋的,都是特供。
今年廠里又招了一批新人,一直在研發白酒。
這段時間,也算是有了成果。
蘇郁白抬了抬手,示意大家品嘗:“一杯是醬香白酒,一杯是濃香型。”
眾人端起酒杯,紛紛嘗了一口。
整個會議室都安靜了下來。
都在回味。
然后漱口,換酒。
等大家都品嘗了一遍,蘇郁白看向幾個品酒師:“幾位先來吧,說說看法。”
“我個人覺得,醬香的味道雖然獨特,入口淳香,但是市面上已經有了茅臺,我們不一定能達到百果酒的高度。”
蘇郁白輕輕頷首,這些白酒都是用普通的水和糧食釀造出來的,能夠達到這個評價,已經很不錯了。
第二個品酒師也開口:“我比較推薦濃香型這個,口感清冽,醇香,應該更受大眾喜歡。”
等幾個品酒師紛紛發完,其他酒廠骨干也開始各抒己見。
不過大多數都是比較推崇濃香型這一款。
秦大風:“我也比較推薦濃香型這一款。”
“現在市面上的白酒種類不少。”
“但是提到醬香酒,大家第一個想到的就是茅臺和汾酒!”
“就像是提到果酒,大家第一個想到的永遠是我們的百果酒。”
“在民眾受眾上,白酒我們已經失去了先機,所以我覺得不如深入開發這個濃香型。”
“我們有石髓酒和百果酒這兩個緊俏貨,帶動白酒銷量是必然的。”
眾人也紛紛點頭,認同秦大風的話。
石髓酒的銷量雖然不如百果酒,但那也是蘇郁白刻意控制著數量的原因。
在市面上,石髓酒比百果酒的搶手程度更高。
畢竟在售的百果酒,受眾群體有8成是女性同志。
蘇郁白搖了搖頭,起身走到一旁的柜子前,從里面拿出兩瓶酒。
“再嘗嘗這兩個!”
眾人愣了一下,不過很快就反應過來。
一個個眼睛閃爍著光彩,連忙喝水漱口。
在場的所有人都知道,要說釀酒這一塊,蘇郁白絕對是獨一份的。
他們其中一些人,是掌握著百果酒和石髓酒配方的。
但是從來沒有釀出過同樣的味道。
甚至可以說是云泥之別。
但是有些事情,不是能羨慕來的。
他們可都是親眼見過,蘇郁白一個人拎著幾百斤的酒罐子掄來掄去的..
這種根本模仿不來。
現在蘇郁白拿出來的白酒,恐怕也是自己的獨門秘方。
十分鐘后,會議室就只剩下驚嘆聲了。
一個品酒師忍不住問道:“廠長,這酒,也是加了獨門配方?”
蘇郁白搖了搖頭:“沒有。”
“是原材料!”
“這兩種酒釀造的原材料,是我親自挑選的,工藝也一樣。”
“不過大家如果認同這兩種白酒,那就繼續研發下去。”
這兩種白酒的原材料,他選用的是空間出產的糧食。
并沒有添加靈泉水。
但是就只是這樣,酒的味道,也要比得上茅臺的特供系列了。
開酒廠,要么不做,要做就往大了做。
不服就干,看誰的產品更硬!
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