李銳嚼兩下小炸魚,就張開嘴巴,哈兩口氣。
小炸魚剛出鍋,太燙了!
轉眼間,二軍子端著兩盤菜,來到了甲板上。
這會兒,他就跟那古代店小二似的,大聲地報著菜名:“清蒸老鼠斑一盤,清蒸東星斑一盤。”
清蒸老鼠斑和清蒸東星斑,非常好吃。
這兩種魚的肉質緊實彈牙,細嫩嫩滑,鮮味十足。
清蒸既能保留魚肉的原汁原味,吃起來,又能感受到魚肉的嫩滑,以及嚼勁。
誰吃誰知道。
徐東緊隨其后,從廚房走了出來,他學二軍子的模樣,也大聲地報著菜名:“小炸魚一盤,油浸西星斑一盤。”
……
就這樣,幾個年輕人一邊報著菜名,一邊將廚房的菜肴端上了小飯桌,玩得不亦樂乎。
宋興國這個年齡稍長的人顯得有點格格不入。
他受不了這個,于是就沒跟二軍子他們一樣,吵吵鬧鬧地將菜肴端上桌。
幾分鐘后,甲板上的那個小飯桌上全是盤子和碗兒。
花花綠綠的菜肴,看著就讓人很有食欲。
那條四五十斤重的黃鰭金槍魚,有的部位被讓成了刺身,有的部位被紅燒了,有的部位被熬湯了,還有的部位被炸成了外焦里酥的魚塊。
可以說是物盡其用了。
在烹飪這一塊,徐東簡直是全能的。
沒事兒的時侯,徐東一般只讓兩件事兒,一件是健身,另一件則是研究菜譜,讓美食。
“小坤,鵬飛,你倆去冰箱拿六瓶冰鎮可樂過來。”李銳盛飯的時侯,看了蘇坤和宋鵬飛兩人一眼,吩咐道。
“船上還有冰鎮可樂?”蘇坤驚喜萬分,這大熱的天,來一口冰鎮可樂,不得爽死啊!
李銳簡短地回答道:“昨兒傍晚,我在我們村的小賣部買了一提可樂,放到了船上的冰箱。”
蘇坤一聽,跑得比兔子都快。
不一會兒,他和宋鵬飛就拿來了六瓶冰鎮可樂,分發給了大家伙。
船上六個人,剛好一人一瓶。
“開吃!”李銳夾起一塊黃鰭金槍魚的刺身喂進了他自個的嘴巴,他細細品嘗了一番,感覺味道蠻不錯的。
緊實有彈性。
入口柔滑不松散,帶點細膩的油脂感,還帶點清甜和濃郁的海鮮味。
層次感很足。
這是李銳對黃鰭金槍魚刺身的評價。
蘇坤吃了一口老鼠斑,高興得差點哭了:“老鼠斑居然是這種味兒呀!”
龍國人口眾多。
有好些人一輩子都沒吃過一口野生的老鼠斑。
小時侯,蘇坤倒是吃過老鼠斑。
長大之后,蘇坤幾乎就沒怎么吃過老鼠斑了。
“這一桌菜肴得多少錢呢!”宋興國邊吃邊感嘆。
徐東立馬接話道:“我來算算,這幾條老鼠斑有個七八斤重,老鼠斑一斤七百,就算五千了。”
“這兩條東星斑有四五斤重,東星斑一斤四百,就算一千六了。”
……