石原正雄等人走進了季之美金酒廠的一個酒窖。對于第一次看到這種情形的人,難免不會有感慨。可是,他們早就司空見慣了。
中川一郎安排了專人是拿來了酒杯和曲酒器。他親自拿上曲酒器,卻沒有擅自做主去取哪一個木桶當中正在陳釀的金酒。
他又不是不懂,這個時候的主導權是在石原正雄的手上。社長不只是品酒那么簡單,而是親自檢查酒的品質如何。
石原正雄完全就會進行一個隨機性的抽查。只要是他右手食指所指向的那一個木桶,無論是高,還是低,都得把它給弄出來。
然后,中川一郎打開木桶上面的木塞,再用手上的曲酒器去取那里面的酒。最后才是分批分次的注入空酒杯當中一些,從而好讓大家進行一個品嘗。
準備充分的他,不只是還讓人拿來了牛肉干,薯片等佐酒的小吃拼盤,而且還準備了一瓶瓶地清水。
后者的作用就是為了品酒者進行一個漱口,是才好去公正客觀的品嘗下一個木桶當中的金酒。
石原正雄拿起自己的酒杯,看了一下杯子當中的金酒,早已然不是無色透明的模樣,而是有了淡淡地琥珀色。
他把酒杯口送到了鼻子下去聞過了香后,一個仰頭是喝了一小口含在嘴巴里面去慢慢地品嘗。m.biqikμ.nět
與此同時,小田龍之介等人也做出了同樣的動作。他們不是作為專業品酒人士來品酒,更多是作為普通人來品酒。
他們的最直觀感受,也是非常有意義的存在。酒又不是只賣給專業品酒人士,而是要賣給一個個地普通人。
石原正雄把口中的金酒吞咽了下去,卻沒有打算第一個說出個人的切身感受。他又不是不知道,自己一旦表明了態度,那么大家只會跟著說。
自己要是說好,大家就都會說好。反之,若是自己說不好,大家同樣就會說這不好,那不好。
石原正雄側動了一下身體,首先看向了喝過的小田龍之介道:“味道怎么樣?”
小田龍之介有一說一道:“著實不同于傳統的金酒味道。這酒里面雖然大部分味道還是高品質金酒該有的那一個味道,但是又有著那么些威士忌,雪莉風味威士忌那一抹干果和蜜餞的絲絲甜味兒。
如果進行桶陳的時間要是更久,我相信這金酒里面帶有雪莉味威士忌的口感會更強烈和濃郁。”m.biqikμ.nět
石原正雄不冷不熱的問道:“十分是滿分,你給打多少分?”
小田龍之介毫不猶豫的給出了自己的一個評分道:“八分。”
石原正雄對于他給出的評分,既沒有說高,也沒有說低。他還想要聽一聽跟隨自己前來那些人的看法。
至于中川一郎等人的看法,自己同樣會問,卻不會作為評判的標準存在。他們說好,更多是維護自身的利益。
何況他們不會,也不敢說不好。要是說了不好,且不是自己否定自己在這里的工作成績嗎?