葉凌風笑笑,沒有說什么。但是對于崗本木鴨還是比較贊賞的,崗本木鴨頭腦其實很靈活,交待給他的事情基本上也愿意用心去做,要不然的話葉凌風也不會說費心去培養他。
他繼續說道:“還有,你之前不愿意去進行改變,主要是擔心影響生意。其實我們的生意本身就存在很多的問題,我說的不是說經濟局查到的這些。本身的經營方式和理念方面,就存在著很大的問題,甚至于可以說根本不存在任何的經營理念,就只是把一家店給開起來然后等著顧客上門。”
“首先來說,我們的夜總會跟其他家相比,完全沒有任何的特色,就只是一家非常普通的夜總會,尤其是現在我們還禁止了一切非法的活動,那相對的來說他們的樂子就更少了,這樣的情況下你覺得大家是會選擇我們還是選擇別人家的店?”
崗本木鴨沒有回答,只是苦笑著不說話,顯然這也是他一直最擔心的事情,有很多人來夜總會無非就是找刺激,現在什么都沒有了,那自然很多人直接去了別人家。
“不過,這對于我們來說也是個轉型的機會。我希望的是你能夠帶著人一起,去做一個市場調查,了解一下來夜總會消費的大多數都是什么樣的人,然后消費主力是什么樣的人,主要的消費是哪些方面愿意為哪些項目花錢,他們比較在意的是夜總會的什么特色,在去選擇去夜總會的時候都是按照什么依據去做選擇的,喜歡去什么樣的夜總會。”
“然后這些人,和他們的消費習慣,就會成為我們接下來發展和經營的一個依據。根據這個調查的結果,就可以我們到一起去討論,相應地對我們的夜總會進行一個調整。打個比方來說,如果是來消費的以你們這個年齡段的年輕人為主,最喜歡的是比較刺激和炫酷的環境,還有性價比高的酒水,那就接下來我們就可以優化一下我們的射燈和音響條件,或者是利用技術去增加一些實景的體驗,然后主推一些性價比高的酒水。”
葉凌風說的這些,都是最基本的東西,當然,對于他來說是最基本的,可是對于像崗本木鴨或者臨義縣大多數的人來說,卻是從來都沒有接觸過沒有想過的,之前他們眼里的做生意,等于是強取豪奪一樣,覺得店面夠大位置夠好,就等著生意上門,如果說幫派實力夠強,那更是即使生意不好也可以想辦法從別人家搶,這也是整個g國普遍的一個理念,喜歡從別人手里搶,真正說做好自身的經營管理的不多。
所以葉凌風說的這些,已經足以讓崗本木鴨大開眼界,即使從來沒有接觸過,他也知道葉凌風說的有道理。
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