于大娘不停地從廚房里面端出來好吃的,“小米,美蘭,還有多久才能到呀?”
米小楠發了個短信,詢問劉奕邦。不一會兒就得到了回復。
“還有20分鐘!”米小楠回答,“大娘,還有幾個菜呀?”
于大娘笑著說:“葷菜已經做好了,都在溫著呢!接下來,我準備炒一些素菜!二十分鐘足夠了!美蘭回來,直接可以吃飯!”
果然如于大娘計劃的那樣,所有的飯菜都上桌了,劉奕邦帶著劉美蘭到了。
劉美蘭一進屋,就笑著打招呼,“三嫂于大娘,你們好!”
“好好好!”米小楠很開心,“趕緊去洗手,咱們邊吃邊說!”
于大娘笑著說:“美蘭,這邊的羊肉可好吃了,用蘿卜給你燉了一鍋羊肉,保證能讓你吃得美美的!”
劉美蘭已經聞到香味,“當地的食材,用粵菜的方式做出來,還原食物本來的味道,又多了幾分精致,于大娘的手藝真是越來越好了!”
于大娘被夸獎得很開心,“你還沒吃呢,就開始夸我了!”
劉美蘭吹捧,“我信任于大娘,被你說好吃的東西,那必然是美味!”
劉美蘭給于大娘的情緒價值滿分,作為一個保姆,做飯的手藝得到夸贊,是對她工作的肯定。
劉美蘭洗的手,坐到飯桌旁,用公筷夾菜,知道了備受推崇的羊肉。
劉美蘭驚訝,“真好吃呀!感覺跟我們當地的羊肉不一樣!”
劉奕邦回答:“我專門調研過,這些羊吃的是一種含堿性非常高的植物,所以羊肉又嫩,膻味又少!現在我已經開始大力推廣種植這些堿性作物,然后發展畜牧業!等到今年底,就能有一批羊出來,賣到南方,你說這種羊有人吃嗎?”
劉美蘭點了點頭,“有!只是路途較遠,運到南方,而且還是活物,成本比較高!”
劉奕邦想了想,“這就是最大的問題!好東西,運出去成本比較高,未必能賣上價!如果做成真空包裝,雖然別有風味,但沒有新鮮羊肉做出來的好吃!”
劉美蘭摸了摸下巴,“鐵路運輸會不會便宜一點呢?”
劉奕邦感慨,“這就是活物運輸的弊端,為了能夠多運輸,必須把車廂做成那種特殊車廂,分割成2~3層,然后裝這些活羊!”
“的確有難處!”劉美蘭點頭,“如果是冷凍,也不劃算!你們還是做成真空包裝的那種,原味的,這樣拿回去放在鍋里面蒸一下,或者是冷切,就能吃,或許更好操作一點!”
劉奕邦點頭,“行!回頭我讓人弄,不賣活羊了,麻煩多,賺錢又少!不過以后如果我們發展旅游業,吸引更多的游客來我們這邊旅游,可以作為當地的特色招待游客,這種羊就能成為一個賣點!”_l