“大家快點分揀，一會兒，咱們就轉向，打道回府了。”劉美蘭催促，爭取晚上到碼頭，讓大家在岸上有更多的休息時間，“大家辛苦點。”

“好嘞！”唐昌平立即帶人干活，“反正禁漁期，我們能休息幾個月，有的是時間。”

每個人在心里都這樣算，畢竟一年有三分之一的時間不能捕魚，對漁民來說是大損失。

中午，劉美蘭用釘公魚燒了湯。（圖）

清湯釘公魚，味道極其好。

這是小型魚種，雜食性。喜好群體活動，魚鱗非常細膩。

鰓蓋堅硬，后有尖刺，故而在處理的時候一定要小心。用剪刀從魚屁股處剪至魚頭下到魚肚時不要剪太深，否則會刺穿魚膽，整條魚都會變苦。

一定要將食道腸膽等內臟全部拉出，刮去黑膜清洗干凈即可。

通過這樣的細致處理，釘公魚做出來的菜，喝湯才能夠鮮甜鮮嫩無比。

釘公非常有意思，游動的方式游一下又停，然后再前進。

上水后在魚膘和頭骨之間的肌肉會發出喀喀的聲音，因此它還有一個外號，叫唱婆魚。

晚飯的時候大家喝著釘公魚做的魚湯，渾身舒暢。

南方人每天都要喝湯，一天不喝湯就覺得干得慌，不僅心里空落落的，嘴巴也不舒服。

陳德旺對著劉美蘭豎起大拇指，“美蘭，你這廚藝真的太好了！這真不是恭維你，從海里撈出來的海鮮的確很好吃，在經過你的加工之后，總覺得跟其他人做得不一樣。”

趙姐在邊上連連點頭，“是的！釘公魚湯我也做過，明明步驟都一樣，用的東西也一樣，為什么味道不一樣呢？”

唐昌平哈哈笑了，“可能就是天賦吧！就像同樣的食材，普通人做跟大廚做的味道就不一樣！”

實在解釋不清，就只能往天賦上靠。

劉美蘭謙虛，“可能是大家干活太累，消耗太大，太餓了！餓的時候，吃什么都好吃！”

雖然話這么說，但大家對劉美蘭做飯好吃的印象更深了。

劉美蘭又遇到了黑子，和那些海龜，在它們的幫助之下，收獲更多。

禁漁期最后一次出海，劉美蘭跟她的小伙伴們打招呼。

“你們就在我們這片海域活動，千萬別走遠！我們這邊有禁漁期，其他地方沒有！”

也不知道黑子和他的小伙伴有沒有聽懂，反正這兩只大海龜搖頭晃腦的樣子，特別有趣。

它們的族群也越來越大，越來越聰明。

只有這樣，才能獲得足夠的食物，才能躲避人類的捕撈。

守法的漁民不會碰這些已經成為保護動物的海產，可還有不守法的偷捕者呢！

這些人葷素不忌，用的是絕戶網，什么都敢撈！

也正因為這樣的人太多了，造成海洋生物受到嚴重破壞，海洋環境也越發惡劣。

現在國家在這方面管理的力度越來越大，抓到就判刑。

安撫好小伙伴，劉美蘭帶著船工們，回到了碼頭。

唐小魚帶著鄭會計和小韓出納，放起來彩炮。

今年上半年的捕撈活動，圓滿結束。

“美蘭辛苦了，大家都辛苦了！”唐小魚大聲說，“先回公司食堂休息吃飯！”

今天的飯菜，特意叮囑阿姨多做，而且用的都是好材料，非常豐盛。

吃完這頓飯，四方島海產捕撈公司開始放假。

楊總等人也把上半年最后一次海捕入庫，接下來只能購買一些駕駛木船漁船捕撈的海鮮。

洗漱過后，換上清爽的衣服。

整整擺了三桌，所有人都來聚餐。

劉美蘭舉杯，“感謝各位跟我一起創業，一起努力工作。咱們圓滿結束上半年的工作，明天開始放假。在這里，我要跟大家說聲感謝。”

眾人也都站起來，“我們應該感謝老板，給我們高工資提成，生活上也得到很多幫助。”

劉美蘭笑笑，“那咱們就別客氣了，全部都在這一杯里。”

劉美蘭喝酒，其他人有的喝酒，有的喝飲料，意思一下。

“最后，我想說一聲，假期要注意安全。結婚的，要多陪陪家人。沒結婚的，趕緊談戀愛。孝敬父母，友愛家人。”

“另外，我要著重提醒大家，拒絕黃賭毒，擁抱美好生活。千萬不要誤入歧途。我們公司堅決不允許這樣，若有發現，嚴懲。希望大家牢牢記住。”

這是最基本的，一旦有人沾染其中一樣，被她發現了，立即開除。

不管是誰，這是劉美蘭的底線。

“美蘭船長，你放心，我們絕對不會違法。”大家紛紛保證。

劉美蘭在其他地方很寬厚，但在這方面，態度堅決。

大家已經認識到劉美蘭的態度，為了保住這份好工作，絕對不會犯錯，更不會犯罪。

大家上半年賺錢很多，能讓家里的生活富足，很珍惜這份工作。

劉美蘭說完之后，看向唐小魚，“小魚，你要不要說兩句？”

“那我就說兩句？”唐小魚笑笑。

“說！”劉美蘭笑道，鼓掌，“來大家鼓掌，歡迎唐經理講話。”

聽到劉美蘭開玩笑，唐小魚站起來，“飯菜都做好了，大家肚子餓了，我就長話短說。大家上半年的工作，我和劉總都看在眼里。”

“明天，大家會有兩筆進賬。一份是這次的提成，另一份是上半年的獎金。只要努力工作，我們會盡力讓大家滿意。”

“最后，大家吃好喝好。對了，幾位船長和副船長，機修師，把漁船送去保養。做好漁船維護工作，為禁漁期結束之后開海做好準備。”

幾位船長站起來，“放心，我們都是老漁民了，該怎么保養漁船，我們都清楚。”

這一點，不能有半點馬虎。

茫茫大海上，漁船出問題，會喪命的，再重視也不為過。

說完之后，大家盡情喝酒吃飯，大家互相敬酒，不會喝酒的，用果汁，不強迫。

很多人喝醉了，但有宿舍，倒也沒有大礙。

最近太辛苦了，劉美蘭沒有攔著。喝醉了，睡得好，能夠緩解疲憊。

唐小魚開車，帶著劉美蘭回家。

劉美蘭詫異，“哎喲，美蘭，咱們哪來的車？我不記得咱們公司買車。對了，你什么時候會開車？”

唐小魚嘿嘿笑笑，“這就要感謝你的好哥哥，送來的進口車。至于開車，自從我得知你二哥要送你一輛車，我就去考駕照了。”

劉美蘭詫異，“二哥居然來真的？真的送我一輛車，真夠大方的。行，以后離開吧，作為咱們公司的公務車。”

唐小魚眼露雀躍，“這可是新車，很貴的。”

劉美蘭翻白眼，“貴也要有人開啊？不開，放在那邊，也是白費。我看你喜歡開，就給你開。”

唐小魚眉開眼笑，“美蘭，現在禁漁期了，你應該有空了，我給你報名考駕照。”

劉美蘭問：“我只想知道考駕照，還考修車嗎？如果需要，那我就不學了。”

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