嚴桑桑抿了口清淡的酒水：“在妾身眼里，夫君總勝過他們千百倍。”

酒確實貴了。

如此清淡的一壺酒，放在金陵也不過十五文，尋常百姓三五個，圍坐一桌還能花銷喝點，過過嘴癮，可北平這一壺酒竟要二十五文。

最次的淡酒尚是如此，那烈酒，上等好酒，怕更是漲了不少。

“酒價上行，怕是要持續兩三年了。”

顧正臣起身。

酒價的上漲，可不是表面上那么簡單，這背后意味著朝廷正在收緊糧食。

雖說北平的糧價與去年相當，可問題是，去年北平附近遭了災，冰雹毀傷了不少莊稼，朝廷不得不蠲免了周圍若干府縣稅賦。去年糧價略高，今年還維持在這個價位，已經說明是漲價了。

尤其——

現在是七月！

距離夏收結束，也就那么一兩個月，大量的糧食下來也曬干了，糧價卻沒有跌回去，這本身就意味著，許多糧食沒進入市場便不見了影子。

別人不知道這些糧食去了哪里，但顧正臣知道，當了軍糧。

糧食走緊，這個動作很細微，并沒有對民生造成多少影響，可對于酒行來說，購糧的成本在該降的季節沒降下去，這就是成本增加了，只能漲價來增利。

顧正臣理解酒價上漲，可不理解為何鹽價上漲了。

進入一處鹽鋪，顧正臣看著笑呵呵迎上來的掌柜，問道：“這鹽怎么賣？”

“粗鹽三十六文一斤，細鹽四十八文一斤。”

“漲了不少啊。”

顧正臣看了過去，粗鹽就是大鹽粒子，微黃色，細鹽還好，至少顏色上稍微白一些。

王掌柜嘆了口氣：“我們也不想漲價，只是鹽供應得太少，原來一個月，這店鋪還能售賣個三五百斤鹽，勉強活下去，可今年只能進來百斤鹽，說實話，這些鹽賣完之后，若還是進不來鹽，那我這鋪子可就得關了。”

“鹽商不來北平嗎？”

顧正臣問道。

王掌柜愁眉苦臉：“來是來，可不知為何，這一兩年里，給鹽是越發小氣，聽說一些鹽商手中有好三百大引鹽，可運到北平，只出手五十大引，也不知這些人囤鹽是何道理。”

顧正臣拿起一旁的鏟子，鏟了一些鹽出來看了看：“海鹽這東西并不會過期，囤上三五年也沒問題，可若是想借此囤積漲價大賺一筆，怕不太可能吧？”

王掌柜連連點頭：“可不是，北平府這里的鹽歸河間都轉運鹽使司負責，河間都轉運鹽使司下轄鹽場也沒聽說過出了變故，產鹽應沒什么問題才是。可也不知為何，商人運過來，便是如此。”

明代對鹽管控很嚴格，不僅產鹽控制嚴格，就連賣鹽也嚴格，還設置了專門的行鹽疆界。

這個疆界是相當穩定的，而穩定的前提，是產鹽能供應得上需求，若是這個地方嚴重缺鹽了，朝廷自然會打破這個疆界，從其他地方調鹽補充，可顧正臣沒聽說北平的鹽場缺鹽！

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