從張賀山家出來,蘇梅他們去礁石上撬生蠔，趙恪由張向晨領著去租借漁船，好不容易來了一趟,不去海上玩玩好像缺點啥。

常年無人食用，礁石上的生蠔，密密麻麻的不但數量奇多,還個個大而肥美。

蘇梅撬下一個，打開殼試著嘗了一口，很鮮。

“娘！”小黑蛋大驚，“你吃生的？”

蘇梅哈哈笑了聲，本想切一塊給他嘗嘗,后來想想，海鮮里多伴有寄生蟲,這個時代醫療條件又不完善,遂道：“娘就是想看看你什么反應。”

林念營一臉問號，趙瑾卻是不信的：“蘇姨，你切一塊給我嘗嘗。”

“挺腥的，”蘇梅隨口回了句，便道,“等會兒撿點柴，剝點蒜,我給你們烤幾個吃。”

“小梅,”蘇老爹撬下一個翻來覆去地看了看,殼又硬又丑,“這真能吃？”

蘇梅把手里撬開殼的半個拿給他看,“爹,你看,吃的是這塊軟肉。”

“哦。”蘇老爹半信半疑。

蘇三哥倒是對妹妹的話深信不疑，放下趙瑾，拿著手里的鐮刀挑大的撬了起來，片刻就撬下了一堆。

蘇梅一看他這勞動量，都不用他們動手了，遂起身去撿了干柴，讓向東帶著林念營回去，把他們從家帶過來的調料包拿過來，順便再拎一小桶淡水。

兩個小家伙跑得很快，蘇梅這邊剛撿好柴，他們就回來了。

蘇梅接過調料包打開，掏出蒜讓他們剝，自己去海邊尋了塊青石，背著人偷偷地用異能將其突出地方吞噬掉，燒成薄薄的一塊，沖洗干凈后拿了過來，搭在兩塊石頭上，點上柴。

這時向東跟林念營也把蒜剝好了，蘇梅從調料包里拿出塊小木板和一把小刀遞給大點的向東：“切成蒜沫。”

“蘇姨，”趙瑾拄著杖道，“我做什么？”

蘇梅四下看了遍，隨之一指正鬧著要從蘇老娘背上下來的小瑜兒：“你帶著小瑜兒在沙灘上玩吧，這邊沙子細軟，正好可以讓他練習走路。”

小家伙路是會走了，就是不穩，時不時來個屁股蹲。

趙瑾也想撿柴、撬蠔，可看看自己打著石膏的腿，只得嘆了口氣：“好吧。”

蘇梅精神力在他腿上一下，骨頭基本長好了，回去可以去醫院一趟，把石膏去了。

“蘇姨，切成這樣可以嗎？”向東拿著木板，指著上面切好的蒜沫問道。

“可以了。”蘇梅拿起小油瓶，倒了些在燒熱的石板一頭，拿刷子抹均，接過蒜沫倒在上面，拿小木鏟一邊翻著，一邊又對向東道，“去你三叔哪兒幫我拿十幾個生蠔過來。”

向東應了一聲，去蘇三哥那里抱了十幾個回來。

蘇梅給蒜沫里丟了少稍的鹽，又翻了幾下，攏成一堆，隨之拿起刀挨個撬開生蠔的殼，用淡水沖洗干凈，蠔肉上放上炒好的蒜蓉，放在薄石板上烤起。

“娘、娘，”小黑蛋捏著只花蓋蟹興沖沖地跑了過來，“看，我抓住了什么！”

家里沒少吃蟹，小家伙有時會好奇地拿著玩，蘇梅怕蟹鉗夾住他的手，早早就教會了他如何抓蟹。

“嬸嬸，”林念營手里抓著只淡青色的長蝦，肉質很是飽滿，“還有這個。”

蘇梅掃了眼他挽起的褲腿、赤著的雙腳：“下水了，涼不涼？”

“一開始有點涼，”林念營不好意思地笑道，“一會兒就習慣了。”

“蘇姨，”向北、向楠也紛紛捉了魚蝦過來，“要嗎？”

“給我，”蘇梅接過來去海邊處理，“你們坐在這兒別跑，等會兒生蠔就可以吃了。”

幾人乖乖點頭。

蘇梅把魚蝦宰洗干凈，拿淡水沖洗一遍，蝦背上塞入方才剩下的蒜蓉，魚肚里抹上鹽巴，塞入蔥蒜。拿下烤好的生蠔，青石板上刷上一層油，放上魚蝦。

“娘，”小黑蛋心急道，“生蠔可以吃了嗎？”

蘇梅給魚蝦上刷上一層油，摸了下蠔殼，還有些燙。她起身扯了幾片大葉子，又用刀削了幾個小簽子，拿葉子包著生蠔，遞給孩子們，教他們道：“用簽子挑著慢慢吃，里面的汁水也能喝，當心別燙著了。”

幾個孩子捧著蠔殼，拿簽子挑著蠔肉，小心翼翼地送到嘴邊，張嘴咬了一口，隨之雙眼陡然一亮：“好吃！”

說罷，又小心地喝了口殼里的汁水，復又嘆道：“好鮮啊！”

“爹、娘、三哥，”蘇梅一邊喂小瑜兒喝湯汁，一邊朝礁石上的三人喊道，“過來嘗嘗。”

三人洗手過來，一人拿起一個試探地咬了一口，濃郁的海水咸鮮味過后，是清甜的爽滑，回味甘甜，好吃！

蘇老爹看著礁石下密密麻麻浸入海水里的生蠔，心動道：“小梅這個能保存多久？”

“帶殼最多能保存五天，”蘇梅想了想，又道，“取出蠔肉，洗凈曬干的話，保存時間就長了。”

蘇老娘抬頭看了看天：“這天，要幾天能曬干？”

蘇梅感受了下太陽曬在身上的溫度：“四五天吧。”

“要不，我們租間屋子在這兒住幾天，多曬點。”蘇三哥不舍地舔了舔蠔殼。

蘇梅：“……沒必要住在這兒吧，咱們可以撬些帶回家曬。”

“娘，”小黑蛋不舍地丟下空殼，舔了下唇，“還想吃。”

蘇梅再看幾個孩子，都是一臉渴望，嘚，她看今個也別出海了，就留在這兒烤蠔吧。

片刻，趙恪跟向晨租了船回來，看著跟打了雞血的二老、蘇三哥和向東幾個孩子，以及青石薄板上冒著香味的蠔肉，“發生什么事了？”

蘇梅沒說話，拿剛削好的筷子夾了一個烤好的生蠔放在葉子上遞給他：“嘗嘗。”

“啊，好啦！”小黑蛋回頭瞅見，歡呼一聲，丟下手里的蝦虎，跑來叫道，“娘，快給我一個。”