看著籃中鮮活的龍蝦、小螃蟹、墨魚和螺,蘇梅抱著小瑜兒出了食堂,不由加快了腳步往王家趕,腦中全是清蒸龍蝦,香辣小螃蟹、酸筍墨魚煲、響螺燉雞等一道道美食。
“蘇嬸!”
蘇梅抬頭,上面一旁的灌木從里走出來兩個瘦弱的孩子,大丫頂著芭蕉葉拖著一個竹簍走在前面,衣衫半濕,臉色青白地沖她笑道,“蘇嬸,小瑜兒弟弟,你們過來了。”
“嗯,”蘇梅點了點頭,掃過她竹簍里的野菜,眉頭微微一蹙,“下著雨,你們倆怎么還出來挖野菜?你娘呢?”
“我娘進山采菌子去了,”大丫笑道,“我和二丫在家沒事做,想著這邊的野菜長的好,就出來挖了。蘇嬸,你抱著弟弟不方便,我幫你提著籃子吧?”
大丫說著,把手里的竹簍遞給妹妹,伸手來接蘇梅手里的籃子。
蘇梅松手,任她接了,隨之摸了摸兩人的腦門,探了下溫度:“野菜什么時候都能摘,淋病了可就麻煩了。等會兒你娘回來,讓她給你們燒鍋熱水,泡個熱水澡,吃完飯就鉆進被窩里好好睡一覺,把身上的寒氣去了。下午,可不能再出來了。”
大丫笑著一一應了。
二丫低頭,踢了踢腳下的樹枝:“我娘要到晚上才回來。”
“中午不回來吃飯嗎?”蘇梅詫異道。
二丫:“我們家一天只吃早晚兩頓飯。”
“二丫!”大丫難堪地扯了下妹妹。
蘇梅看著凍得瑟瑟發抖,可憐兮兮的姐妹倆,無聲地嘆了口氣:“跟我去后面你們王奶奶家吧。”
二丫雙眸陡然一亮,欣喜道:“我們能去嗎?”
方才她都聞到后面飄來的米飯香了。
“不用了。”大丫拽著妹妹的胳膊拒絕道。
一陣急風裹夾著雨絲吹來,二丫打了個冷顫,抖著青紫的唇道:“姐,我餓!還冷!”
“我回去給你煮野菜吃。”
“野菜吃了一會兒又餓了……”
“別爭了,”蘇梅握住二丫冰冷的小手,招呼大丫道,“走吧。”
大丫遲疑了下,才快步跟上。
張寧看著跟蘇梅一塊進門的大丫二丫,愣了一下,隨之快步迎上:“這倆孩子怎么了,渾身濕淋淋的?”
“挖野菜淋的,”蘇梅道:“周同志不在家,我就把她們帶來了。做飯了嗎,我帶了新鮮的蝦和小螃蟹,咱們吃清蒸大蝦,香辣小螃蟹吧?”
張寧道:“剛把米飯蒸好。”
蘇梅把懷里的小瑜兒遞給她,牽著大丫二丫的手道:“那我帶她們去廚房燒菜,順便讓她們就著火烤烤衣服。”
“行,你帶她們去吧,”張寧抱著小瑜兒往堂屋走道,“我娘在廚房,正說今個兒天寒要給你熬碗姜湯喝呢。”
王老太正在洗菜,聽到院里的對話,起身擦了擦手,把切好的姜絲蔥須連同紅糖一起丟進爐上翻滾的湯鍋里。
“大娘,”蘇梅松開大丫二丫,輕嗅了下了空氣中甜甜的辛辣味,笑道,“我要多放點糖。”
“多大的人了,還這么喜歡跟孩子爭糖吃。”王老太晲了她一眼,拿勺子攪了攪姜湯。
蘇梅接過大丫手里的竹籃,把里面龍蝦、螃蟹、墨魚和螺倒進盆里,湊在她面前笑道:“我多大,在你面前也是個孩子。”
“去!”王老太拍了下她的胳膊,嫌棄道,“沒個正形。”
“哈哈,”蘇梅笑著閃開,一指門口怯怯而立的大丫二丫,“吶,今個兒給您帶回了兩個小客人。”
“王奶奶。”大丫二丫喃喃叫道。
“快進來,”王老太放下勺子,搬了兩個小凳子放在爐邊,對兩人招了招手,“坐這里把衣服烤烤。”
大丫、二丫放下芭蕉葉,乖乖在爐邊坐好。
王老太盛了兩碗姜湯給二人。
大丫二丫小聲地道了謝,捧著碗小口啜著,又甜又辣的姜湯從喉間一路滾下肚,暖意熱辣辣地從胃部騰起,手腳迅速回暖,兩人舒服地瞇了瞇眼。
“姐,”二丫依著大丫,小聲笑道,“真好喝!”
大丫攥著衣袖給她擦了下臉上的雨水:“好喝就多喝點,不夠了姐姐這里還有。”
二丫:“好大一碗呢,夠了。”
王老太又盛了一碗給蘇梅:“趕緊喝了,暖暖身子。”
蘇梅接過來喝了一口嫌燙,放在案上,挽起衣袖,開始宰洗蝦蟹墨魚,“大娘,油還多嗎?我想吃香辣蟹。不夠了,我回家拿,上次在廟會上買的三斤菜籽油還沒動呢。”
王老太:“老實的呆著吧,幾個螃蟹能用多少油。”
說罷,王老太端起爐上的湯鍋放到一旁,另拿了個洗好的鐵鍋坐在上面,鍋熱倒上油,煸出姜絲野蔥野蒜的香味,丟入蘇梅宰洗好的墨魚翻炒,隨之點上鹽、花椒粉,待墨魚有個七八成熟時,盛到另一只鋪了酸筍的砂鍋里,倒入米酒放在爐上讓它慢慢咕嚕。
這時蘇梅的蝦和螃蟹也清洗好了,王老太不客氣地喚了大丫二丫燒起大鍋小鍋,大鍋里的米飯蒸籠端出來,放上篦子蒸龍蝦。
小鍋里倒上油,小螃蟹一切兩半掛上雞蛋面糊上鍋炸,然后一半香辣,一半紅燒。
最后一道是野菜木耳雞蛋湯。
大丫二丫從來沒有見過這么香的菜,坐在灶下不停地吞口水。