這對父子倆坐在桌子邊上,一口一口,吃得十分香甜,肖樹林幾口干掉一個,又伸手去盆子里抓了一個,猴娃子一個沒吃完,見肖樹林又拿了一個,他也伸手過去給自己抓了一個。
“咋樣?好吃吧?”羅蒙也拿了個柿餅咬著吃,味兒確實不錯,這柿子餅咬起來又軟又糯,還有柿子的甜香。
“不錯。”肖樹林大口嚼著柿子餅。
“呼呼……”猴娃子也挺喜歡吃這個。
“當然不錯了,我忙活了小半天了。”侯胖子也拼命往自己嘴里塞,原來他是打算慢慢享受的,現在這情況顯然已經不允許了。
“要不你把做法教給咱院子里的老人吧,改天自己不用動手就能吃現成的了。”羅蒙咬著柿子餅,不緊不慢地對侯胖子說道。
“有啥好處?”胖子問。
“以后柿子餅免費吃,愛吃多少吃多少。”老周說。
“要吃多少都給?不算錢?”胖子問他。
“那是,我啥時候騙過你啊?”羅蒙信誓旦旦。反正胖子的肚子就那么大,不吃柿子餅他還吃別的呢,吃來吃去都是牛王莊上的東西。
“那行吧。”胖子同意了,因為羅蒙的信用度還是不錯的,就目前來說,免費的無限量供應的柿子餅對他還是相當有吸引力的。
“那就這么說定了,一會兒我就安排幾個人過來跟你學,還差什么材料工具的,你就跟陳管事說一聲。”事情進展得如此順利,老周的心情也很是不錯。
當天下午,侯胖子就在四合院里教幾個老人做起了柿子餅,陳建華也是早有準備,一早就把人選安排好了。
羅蒙特意弄了幾個柿子餅放涼,等到晚上這幾個餅都發硬了以后,這才把它們分成兩份,一份放在微波爐里加熱,一一份放在電飯煲里蒸。
幾分鐘以后,他家就飄出了陣陣柿子餅的香味,微波爐里加熱出來的又干又香而且有嚼勁,電飯煲里蒸出來的就更加軟糯可口一些,兩樣吃起來都不錯。
確定這種餅經過再加熱以后味道也不錯之后,羅蒙心中大定,第二天早上就在他們家買菜的那個店面掛了塊牌子,上面寫著:“收購本地柿子,一元一斤。”
最近猴娃子跟劉春蘭他們已經熟悉了,今天羅蒙又打算到鎮上來收柿子,就把猴娃子交給兩個老人,讓肖樹林也到店里來幫忙,不然他和肖老大兩個人又要賣菜又要收柿子的,肯定忙不開。
“一塊錢一斤,你要多少啊?”一個挑著一擔柿子的老農從他們家店面經過的時候看到了這塊牌子,就停下了步伐。
“你有多少嘛?”羅蒙問他。
“嘿,我們家柿子樹那可多了去了,總共有小半座山那么多,你要得完不?”那人似乎是覺得羅蒙的口氣有點大了。
“那還真難說,我先嘗一個看看。”他們家網店那些老客戶的購買力也是不容小覷的。
“吃吧。”那人把擔子往羅蒙他們店面和隔壁店面之間的馬路邊上一放,就給他遞了個柿子過去。
羅蒙蹲路邊上把那個柿子三兩口給吃了,味兒還不錯,就是他們本地柿子的口味,比前些天從羅長鐵院子里摘的還更沙更糯些,不過看他籮筐里這些柿子的賣相,實在不咋樣,個頭也小。
“你那里孵好的有多少?”羅蒙問他。他們這邊的人習慣把給柿子退澀的過程叫孵柿子。
“三百來斤吧。”
“那你啥時候回去,我跟你過去運柿子。”
“全要啊?”對方還是有點將信將疑。
“全要,一塊錢一斤,咋樣?”羅蒙問他。
“那現在就走吧。”這賣柿子的這會兒還有點飄忽,不敢相信自己竟然還能遇上這樣的好事,一下就要三百多斤柿子,而且以后可能還要,那他們家今年的柿子不是就不愁賣了?
羅蒙出發前跟肖老大和肖樹林打了個招呼,店里買菜的人實在是太多了,肖老大被人催急了嗓門就大,肖樹林壓力一大就愛抽煙,偏偏來他們這買菜的人早都已經習慣了這對父子倆,根本沒把這倆黑一代黑二代當回事。
“我出去一下。”羅蒙對肖樹林說道。
“行,去吧。”肖樹林額頭上冒出細密的汗水。
拿上車鑰匙,到附近停車的地方把早上拉貨下來的小卡車開了出來,按那個賣柿子的老農指的方向把車開出水牛鎮。
路上羅蒙心里也暗暗盤算著,每天賣菜這活兒確實是太忙太亂了一點,尤其上他們家買菜的人那么多,店面卻只有那么窄的一點,人手也少了點。
以后最好是能把肖老大和肖樹林都給解放出來,不能總這么累一直自己干啊,肖老大要是實在沒事做,到時候再給他尋個輕省點的活兒,像劉春蘭和羅老漢最近做餅干那樣的。
“你買那么多柿子干啥用啊?”這時候,坐在副駕駛座上的那個賣柿子的就說話了。
“哦,買回去做柿子餅用的,我叫羅蒙,你咋稱呼啊?”羅蒙把心思收了回來。
“我姓項,你喊我老項就行了。”老項全名項衛忠,之前他也聽說過羅蒙,也能認出他來,不過自己畢竟和他沒什么交集,所以也就沒套這個近乎。
“哦,老項啊,你們家最近這段時間每天能出多少柿子?”
“三五百斤沒問題,你要是要得多,七八百斤也出得來。”柿子長在樹上,早兩天摘還是晚兩天摘,還不是全憑他們自己。
“那每天就先要三百斤,到時候我讓人開車過來運。”
開始這段時間,柿子的貨源肯定是很充足的,后面估計就會有點緊張,羅蒙主要還是想把這個供貨周期拉長一點,不要一窩蜂擠在眼前這幾天。
項衛忠的家在距離水牛鎮三十多分鐘車程以外的一個小鎮上,說是小鎮,其實也就是幾排房子一條小街,比水牛鎮冷清多了。項衛忠他們住在離街道不遠處的一個山腳下,羅蒙站在他們家院子往后山看,紅彤彤的全都是柿子樹。
“你們家這柿子可真夠多的!”
“嘿,當年我爹年輕的時候種的,說是柿子這東西好啊,好種長命不招蟲子,反正啥啥都好,嘿,就是賣不出去,每年我們家都不知道要爛掉多少柿子。”
項衛忠說著就帶羅蒙去了他們家旁邊的一棟老屋,老屋中擺放著一個個木架,木架上滿滿當當的全部都是正在脫澀或者已經脫澀的柿子。
項衛忠喊了他老婆過來,兩個人和羅蒙一起,把架子上的柿子一個個往籮筐里揀,差不多把貨架上的柿子揀了一小半以后,他們又拿出家里的桿秤,兩人抬著把這些柿子稱了,羅蒙就拿個小本給他們計數。
最后稱出來三百六十多斤柿子,項衛忠說給三百五就好,取個整數,羅蒙也沒推辭,付了錢就把這些柿子往車上搬。
“衛忠啊,這誰啊?上你們家買柿子啊?”他們正忙的時候,院子前面的小路上有個老農扛著鋤頭經過,見那一筐筐紅彤彤的柿子,也過來看究竟了。
“是啊,同根叔你這是要去地里啊?”項衛忠的老婆面上閃過一絲不愉之色,他們家賣柿子不容易,今年好不容易交上一點好運,生怕再出什么岔子,在他們這邊,賣不出去柿子的可不止自己一家。
“這柿子賣的多少錢一斤啊?”這個被叫做同根叔的老人不知道是沒看出來人家的不愉快還是怎么的,也不走,反而問起了他們的交易價。
“一塊錢一斤,怎么,大爺你們家也有柿子賣啊?”羅蒙知道鄉下人有時候賣點東西確實不容易。
“有啊有啊,你還要啊?”老人很高興的樣子。
“今天不要了,明天如果數量要得多,我就上你們家看看去。”羅蒙說道。
“那好啊!我家就在這條小路過去,那邊的那棟二層樓磚房,我們家一共有一百多棵柿子樹呢,今年都還沒開始賣。哎呦,從咱這邊到永青鎮到水牛鎮,都不近,車費都要不少了,柿子賣得不好,那還得虧本,我本來都不打算要了。”老人一邊把自家房子指給羅蒙看,一邊感嘆道。
“嘿,今年應該是不愁賣,你把柿子整好一點,我往后這些天肯定還得過來收。”羅蒙說著又對項衛忠夫婦倆說道:“要不你們給我留個電話吧,有什么事聯系方便。”
“對對,留個電話。”項衛忠的老婆在一旁聽這兩人說話,聽得心里七上八下的,這會兒見羅蒙跟他們要電話號碼,心里又踏實多了。
雙方交換了電話號碼,又約定明天要三百斤柿子,然后羅蒙就開車離開了,等他回到水牛鎮上的時候,他們家店面也正停著好幾副擔子呢,都是聽說這里收柿子,所以才挑過來的。
把這些柿子都收了,羅蒙就先把一車柿子運上了牛王莊,讓陳建華安排人開始做柿餅,還有攝影工作,也交給他了,這丫是玩單反的,羅蒙那個自認性能不錯的卡片機,在人家眼里根本就不夠看。
之后羅蒙到鎮上幫肖樹林派手工,店面那個收購的牌子也收了,不過還是不斷有人過來問,羅蒙就讓他們留下了聯系方式,到時候需要的時候再給他們打電話,今天不行了,頭一天做柿子餅,山上已經有好幾百斤柿子了。
這天上午四合院里的老人們一邊做柿餅,陳建華一邊拍攝照片,等到一套照片拍攝完成,羅蒙和肖樹林也從鎮上回來了,拿上自己昨天晚上拍的關于放涼了的柿餅重新加熱后的照片,羅蒙去了一趟羅興佑家里,讓趙冬玲馬上幫他編輯上架。
至于價錢,沒餡的純柿子餅就賣九毛一個,有核桃餡的就賣一塊二,完全就是薄利多銷。眼下水牛鎮及周邊地區大量的柿子滯銷,這會兒不搞薄利多銷啥時候搞?
作者有話要說:嘛,今天終于早了一點吧,哈哈。
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