因為已經不是第一次殺豬了,羅蒙還以為這幾天凌晨四五點跑來賣豬肉的人會比較少,沒想到竟然比他上一回過來的時候還要多一些。
“你這么早不睡覺,跑這兒來干啥?”羅蒙一看到在曬谷場邊上賊頭賊腦的羅文峰,一下就把他拎了出來。
“噓!不能被我爸看到。”羅文峰縮著脖子,做賊似得往殺豬的小廣場上瞧了瞧,直往羅蒙身后扭。
“今天不是星期一?你一會兒不上課啊?”羅蒙拍了拍這小子的后腦勺。
“上課啊,我就是過來買塊肉。”羅文峰撇撇嘴,他已經夠小心的了,都沒敢往人群里鉆,沒想到還是被羅蒙給揪了出來。
“那不是你家的肉,還要你買?”羅蒙又拍了拍他的后腦勺。
“我幫我同學買。”羅文峰摸著后腦勺往后面退了退,和羅蒙拉開距離。
“說說,咋回事?”反正閑著也是閑著,羅蒙干脆就用這功夫聽聽這些小毛孩又在整些什么幺蛾子。
“我們班胖子說我要是幫他買兩斤五花肉,他的筆記本就借我玩一個星期。”羅文峰倒也不怕羅蒙告密,告密就告密唄,反正最多就是挨一頓揍,他早就已經習慣了。
“一個星期?那胖子還挺大方啊?”
“切,他家還有一臺臺式機。”羅文峰滿不在乎地說道。
“那你打算咋買啊?”一會兒羅漢榮和羅漢良兄弟倆要是看到這小子凌晨四點多就野到這里來了,非得棍棒伺候不可。
“我等羅明輝呢,昨天晚上說好了的,那小子肯定又睡懶覺了。”羅文峰氣哼哼地說道,村子里的人都說羅明輝靠不住,連羊都能放丟,他還不信邪呢,果然,群眾的眼睛都是雪亮的。
“他咋能答應幫你買肉?”對于羅明輝,羅蒙知道得并不多,不過年輕人嘛,你讓他凌晨四點睡覺倒是可能,要讓他凌晨四點起床?那還不得要了他們的老命!
“我答應這個星期六幫他撿一天的羊糞蛋子。”羅文峰一抹鼻子,吸了一下鼻涕,這會兒還沒到五月份,早晨的天氣還有點涼。
“你也夠能折騰的,就為了玩一個星期的電腦,弄出來這么多事。”羅蒙真有些佩服他,現在的小孩這腦子都是怎么長的啊,怎么能那么有主意呢?
“那有什么辦法,我爸又不給我買。”自打羅漢榮夫妻倆回來,羅文峰這小子的生活質量一下子提高不少,尤其是要買個書包買個衣服鞋子什么的,他老子娘都挺好說話,就這個電腦,任他把嘴皮子磨破都沒得用。
“行了,你回去睡覺去吧,不就是兩斤五花肉嗎,我幫你買了。”想這羅文峰對牛王莊也有些貢獻,羅蒙難得發了一次善心,決定幫他一回。
“誒!那謝謝你了羅蒙叔!”羅文峰那叫一個高興啊。“那胖子喜歡吃肥肉,你待會兒撿肥的買啊!”
“知道了,你們家豬肉現在很有名啊?”羅蒙隨口問道。
“還成,主要是太少了,我叔去年總共就養了幾百頭豬,極味樓那邊每天要拉一頭過去,現在這邊每天就殺一頭,我爸又要不少,所以就沒剩下多少了,吃過的都說特別好吃,沒吃過的就特別想嘗嘗。”這小子年紀不大,說起事情來倒也是有條有理。
“極味樓拉活豬過去自己殺啊?”
“嗯,說是那樣新鮮。”
“那你們家按什么價錢給他們知道不?”
“說是按土豬的兩倍價錢算。”
“那咱這邊呢?”
“一樣。”
“哎呦,漲價了呀。”羅蒙原本還打算多買些豬肉回去牛王莊呢,看來是不成了。
“你還嫌貴?”羅文峰鼻子都氣歪了,要知道羅蒙現在可是大灣村最大的土財主了,他叔養那些豬多不容易啊,這還嫌貴!哼,要不人家怎么管他叫老周呢?
“你知道個啥?知道我那山上有多少張嘴嗎?”唉,不當家不知道柴米貴啊。
羅漢榮和羅漢良兄弟運著一頭豬過來以后,曬谷場上稀稀拉拉等著買豬肉的人都自發自覺地排成了一條長龍,羅蒙也乖乖排隊去了,羅文峰沒敢,依舊在旁邊的草垛子下面貓著。
僧多粥少少,這豬肉買到后面,大家也就沒什么好挑揀的了,基本上就是有啥買啥,羅蒙來得還算早,得了最后一小塊豬肝,跟前面的人商量半天,好容易從他那兒分到了半根筒骨,又買了五斤多的帶皮五花肉。
其中兩斤五花肉是替羅文峰買的,剩下那點東西,提到牛王莊上根本也不夠他們塞牙縫的,羅蒙干脆便拎著回了村子里自己家,這會兒羅老漢和劉春蘭她們都還沒起床,羅紅鳳上早班,早都出門了。
羅蒙把筒骨洗洗放在大鍋里熬上,又把那塊帶皮豬肉切成小方塊,切了一小塊生姜,在熱鍋來炒了糖色之后,又撒上料酒醬油,放了幾個八角下去,加了水煮紅燒肉。
這兩口鍋一起煮著,一邊是骨頭湯,一邊是紅燒肉,饞得羅老漢天剛蒙蒙亮就從床上爬起來了。
“大早上的,這是要過年呢?”
“爸,你先出去逛逛,等回來的時候就能吃上了。”
“逛啥玩意兒?有啥好逛的?”
“要不你上我那兒摘點枸杞葉子回來?”
“成。”羅老漢應了一聲,叼著旱煙管子便出門了,反正這會兒留在家里也是干攙著,這不,順便還能去地里瞧瞧,別給干了。
“舅,你在煮啥?”羅美慧和羅美玲也被饞起來了,坐在樓梯上睡眼朦朧地聞著肉香。
“這還聞不出來啊?”羅蒙放下手里的柴火,一手一個把兩個外甥女從樓梯上拎了下來。
“肉!”羅美玲皺著鼻子嗅了嗅,吞著口水說道。
“舅,山上的枇杷熟了嗎?”羅美慧這吃貨,眼睛還沒睜開呢,就惦記上枇杷了。
“沒。”羅蒙違心地說道,明明肖樹林都已經吃過了。
“那啥時候熟啊?”
“這個星期六你們過來,咱一塊兒去找找。”羅蒙估摸著,等到了這個星期六,山上就能有不少枇杷成熟了。
“大早上的,咋還煮上肉了呢?”沒一會兒,劉春蘭也起來了,領著兩個丫頭刷牙洗臉,又給讓她們換了衣服,再給梳了頭。不蒸饅頭包子以后,每天就照看照看這倆丫頭,再做點家里的活計,劉春蘭也悠閑多了。
不一會兒,羅老漢也回來了,順便又從牛王莊的四合院里帶了幾個饅頭和兩塊豆腐回來,一家人喝著筒骨湯吃著饅頭,就著紅燒肉和拌豆腐,再加上一疊爽脆的腌菜,這一頓早飯吃得相當豐盛。
紅燒肉畢竟油膩,早上也沒吃下去多少,等放上半天入味,中午晚上再煮上一會兒,那就更好吃了。吃完早飯,羅蒙裝了一盒紅燒肉帶走,打算留著晚上給肖樹林加菜。