“這些板栗摘回去怎么吃?”羅蒙一邊從樹上夾板栗下來,一邊問胖子說。
“當然是板栗燒雞了。”侯俊頭也不回地說道。
“那得多少只雞?”羅蒙手上的動作頓了頓,哎,他那些公雞還打算留著賣肉呢。
“那就要看是多大的雞了,就我們牛王莊上現在的人數,大公雞殺三只就差不多了,還有別的菜么,也不是光吃這個,小公雞的話,起碼得五六只才行。”這幾天可能是因為臨近開學的緣故,來牛王莊上干活的人相對少了。
“你可別打那幾只大公雞的主意了。”現在羅蒙的那一大群雞里面,總共就只有二十多只威風凜凜的大公雞,都是大浪淘沙留下來的。當初第一批買回來的雞仔,養到差不多半年的時候,就往極味樓賣了大半,只留了百來只下來,自己慢慢消耗。
如今時間又過去了幾個月,羅蒙他們家吃了幾只,肖樹林父子倆吃了幾只,龔白棋買走了幾只,馬從戎那小子死皮賴臉又弄走了幾十只,再加上牛王莊上吃了一些,最后的最后,就只剩下精挑細選留下來的這二十多只了。好在后面一批小公雞也基本上長起來了,現在再有人買雞,羅蒙都賣給他們剛長成的小公雞。
那二十多只大公雞威風得很,翅膀扇起來能飛一人多高,山上那些過去搶食的鳥兒,沒少挨它們的啄,那雞喙在沙地上磨得又尖又硬,一般人被啄一下,立馬就得出血。
前陣子還有人看到一只公雞踩著一條小蛇啄著吃,當時那畫面相當血腥殘暴,偏偏還有人把它拍了發到網上去,弄得好些平時最愛來雞圈附近看大雞小雞的小朋友們以后都不敢再來了。也有人被大公雞的英姿勃發的鐵血形象迷倒的,從此牛王莊上這二十幾只大公雞也漸漸有了它們自己的粉絲團。
不過羅蒙不讓殺大公雞并不是因為它們粉絲多,主要還是考慮到它們能趕鳥,還能保護母雞和小雞們,有這么二十幾只大公雞在,雞群的戰斗力直線飆升。
前段時間還有人在網上看了這個視頻以后,跑來牛王莊說要買雞的,這些人基本上都是玩斗雞的。羅蒙實在搞不懂看兩只大公雞打得鮮血淋漓雞毛亂飛有什么好看的,想賭博的話拿幾個篩子滾滾就好了,何必作踐公雞,最后自然是沒有賣給他們。
村子里倒是有人想買羅馬家的大公雞做種雞的,牛王莊上這二十幾只大公雞骨架子大,長得也特別精神,身體更是好得沒話說,以后孵出來得的雞苗,想必也是強壯好養的。
前幾天吳冬梅問羅蒙大公雞賣不賣,羅蒙聽說她想買回去做種雞,就答應賣一只給她,可這吳冬梅一聽說羅馬家的公雞一斤要賣五十,以那些公雞的體型,沒十斤也有九斤啊,算一算這一只雞就要差不多五百塊錢,吳冬梅當時就有點猶豫了,說是再想想,一直到現在還沒信兒。
“大公雞補啊。”胖廚侯俊晃晃腦袋,不過板栗燒雞的話,實在犯不著用這么好的公雞,小公雞的雞肉正嫩,燒板栗再合適不過了,至于那些大公雞,最好還是清燉。
“就你這體型,再補下去都要成啥樣了?”
“我這是虛胖。”
“我管你是虛胖實胖,說吧,小公雞要殺幾只?”一會兒羅蒙得提前把公雞抓出來,他們家雞棚附近圍起來養雞的地方比較大,要抓雞怕是不容易。照理說今天要吃雞,昨天晚上它們睡覺的時候就該去抓了,這會兒大白天的抓雞,免不了要追著它們跑上幾圈。
“六只。”
“我一會兒給你抓八只小公雞,你做好以后給我單獨打兩盆出來。”到時候一盆端到他們自己家,一盆就送去打鐵鋪。說起來,羅蒙也有陣子沒去打鐵鋪了,作為房東,過去看看房客們的生活情況,總是可以的吧?
“那么多,一鍋炒不過來啊。”
“那就分兩鍋。”
“好吧。”雖然麻煩了點,但是誰讓他是東家呢。
“今天中午先別急著弄,下午再弄。”羅蒙又說道。
“可是我中午就想吃啊!”
“這會兒不是還沒去捉雞呢么,又要殺雞又要剝板栗,沒那么快。”中午的時候去打鐵鋪才能坐多久,那些人吃完中午飯肯定就各自干活去了,他也不好在那邊干坐著不是,傍晚就不一樣了。
“……好吧。”胖子一臉痛苦地答應了下來。嗷!為什么非要等到晚上才能吃到板栗燒雞。
“嗷嗚!嗚!嗚!嗚!嗚!”這時候,他們后面的板栗林里,突然傳來丫丫短促而嘹亮的叫聲。
“汪汪!汪!”東南西北也是跟著一陣叫喚。
“哞!”這是二郎的聲音。
“怎么了?”胖子停下手里的動作,往聲音傳過來的方向看了看,啥也沒看到。
“……”羅蒙皺著眉頭聽了聽,過一會兒他說道:“不叫喚了,大概就是沒事了。”
“要不過去看看?”胖子還是有點不太放心,聽說他們牛王莊上還有一條好幾十斤重的大蛇呢。
“也行。”他們家的東南西北是耐摔打的,打小就跟黃鼠狼打架,生命力絕對很頑強。就是丫丫那只大狗嬌貴,又是城里來的,沒見識過大自然的厲害,就是個傻大膽,這家伙要是多掉幾根毛,過幾天狗爹過來的時候就又有得嚎了。
“丫丫,叫什么呢?”羅蒙跟侯俊沿著土路走過去,見那幾只狗啊牛啊都好好的在那兒呢,好像也沒什么事的樣子。
“嗚!”丫丫坐在地上,沖羅蒙搖搖尾巴,表示自己很好。
“好好玩,別惹事兒,晚上讓你們吃板栗燒雞。”羅蒙想了想又對二郎和它的小牛跟幫們說道:“你們也是,晚上加餐,都有板栗吃。”
“汪汪!”東南西北歡快地搖著尾巴。
小狗們端端正正地坐在土路上,小牛們也若無其事地吃著路邊的野草,羅蒙看了看,啥都沒看出來,就跟胖子又回去摘板栗去了。
“嗚嗚……”丫丫見羅蒙走了,頓時無力地趴到地面上,一下一下地舔著自己的一只前爪,這家伙剛剛看到路中間有一顆板栗球,一時間太激動,想都沒想就撲上去了,一爪子摁下去,自然是要被扎得皮破血流,板栗球上那些尖刺可不是擺著做樣子的。