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        第六百四十章 蜜汁桂花藕(四)

        小橋流水人家。

        古道西風瘦馬,

        斷腸人在天涯。”

        “春日開花,秋日結果。摘罷果子的那一瞬既是豐收的結果又是蕭索枯敗的開始。”周夫子笑道,“這女人這次……多半是后者了。”

        他們雖然在等那個遁走的一,可顯然,周夫子并不覺得這次這個女子的出手會成,她也不會是那個遁走的一。

        “金絲雀兒哪里來的脊骨,哪里做得了頂梁柱讓我等依仗?”周夫子搖頭道,“老夫看她打從一開始就選錯了,以至于再怎么撲騰,哪怕撲騰至最高,也只能如此了。”

        ……

        出去尋人時是帶著兩個宮里發下來的細沙青團出去的,回來時卻是帶著一只捆的扎扎實實的紙包回來的。

        雖然紙包包裹的嚴嚴實實的,看不出里頭包裹的具體物什,可大抵是吃的多了,也隱隱有些經驗了,一看那包裹的方式,湯圓立馬便猜到了:“溫師傅,這可是對面禮尚往來送的吃食?”

        方才溫師傅出去時,順帶將宮里發下來的兩個細沙青團帶出去了,說是順帶給對方嘗嘗宮里御廚的手藝。

        這當然不是溫明棠挑嘴,不愛吃細沙青團的原因。事實上溫明棠作為一個合格的廚子,酸、甜、苦、辣、咸、孜然、椒香、麻辣、蒜香等等各種味道的吃食幾乎都是來者不拒,不挑的。不過于在宮里呆了多年,每年清明都能分到細沙青團的溫明棠而,還是愿意將這宮里御廚的手藝,拿得上臺面的吃食當成禮物送給對方的。

        不想那羅三同羅娘子竟是不約而同的,同她一樣,帶了禮物過來。

        作為廚子,這最合適,既不會太過昂貴,讓對方收起來心驚膽顫,也不會太過寒酸拿不出手的禮物自是親手做的吃食了。如此雙方互換了一番禮物,又聽罷羅三同羅娘子的一通憋屈發泄,以及得了對方的新住址之后,雙方對這一次的見面都很是滿意。

        送走了羅三同羅娘子,回到大理寺公廚,面對湯圓的問詢,溫明棠點頭,笑著打開了紙包,將那一截切成片,灑了紅糖漿與桂花的蜜汁糯米藕擺到了眾人面前。

        羅三和羅娘子原先在江南一帶常住,作為一個街邊食肆的廚子,兩人顯然是極為合格的,所做的吃食不論是陽春面還是腰花面,甚至這一紙包的蜜汁糯米藕,只一瞧便知是有些功夫的。

        淋面亮晶晶的,用筷箸夾起一片糯米藕,可見那藕特有的‘絲連’情形,糯米藕切的并不薄,這并不是羅三與羅娘子二人的刀工有什么問題,溫明棠是吃過羅三的腰花面的,自是知曉這二人是刀工極好的。

        作為一個合格的廚子,溫明棠知曉這糯米藕不能切的太薄,因為太薄便影響口感了。入口的糯米藕軟軟糯糯中帶著一絲脆爽,顯然燉的火候恰到好處,既不軟糯過了頭,也不過于脆爽。軟軟的,早已燜煮至開花軟糯的糯米塞滿了藕片的每一個孔洞,即便是軟糯的口感也恁地豐富的不止一種吃食的口感。

        那香甜的甜味亦是正好,雖并未見到羅三同羅娘子燉煮糯米藕的過程,也未見到那燉煮糯米藕的湯汁,不過溫明棠靈敏的舌頭還是嘗到了湯汁中的紅棗、花生、紅糖等味道,顯然是加了這些一同燉煮的。

        如此……這香甜的味道也愈發豐富,甚至可說不比溫明棠吃到的宮中御膳房那些御廚做的蜜汁糯米藕遜色多少了。

        溫明棠并非吃獨食之人,見者有份的將羅三與羅娘子的心意分給了此時恰巧在公廚中的眾人一同嘗了嘗,當然,聽到她被人叫出去,先時曾被叮囑過要仔細溫明棠安全的趙由也早已在門外探頭探腦的張望了,自然也連帶著林斐那份一道領走了。

        羅三和羅娘子的手藝眾人皆很是滿意,待得眾人將糯米藕吃罷,待要將那包裹糯米藕的紙包扔了之時,將紙包揉成一團的阿丙這才注意到紙包的角落里有行小字。

        待看清那行小字寫了什么時,才吃罷蜜汁糯米藕的眾人皆怔住了,頓了一頓,立時巴巴的望向了一旁的溫明棠。

        溫明棠此時也愣住了,看著那行特意寫明溫夫人生前最好此食的小字,下意識的擦了擦嘴角還未來得及擦去的蜜汁糯米藕。

        雖沒有明說,可既有這行字,顯然羅三和羅娘子的意思是托溫明棠將這蜜汁糯米藕清明那日帶去給溫夫人的,可先時羅三同羅娘子未說,溫明棠也未問,此時眾人都吃了,才看到這行字……溫明棠嘆了口氣,瞥了眼院子里的日晷,道:“時辰還來得及,去集市上買幾截藕,我再做一些吧!”

        無意間鬧了這么大個烏龍,溫明棠不由感慨幸好自己就是個廚子,還能及時做些來補救。當然,既是廚子,準備自己做了,自是能買到多少藕,便做多少的糯米藕分與眾人一道嘗嘗的了。

        這么個烏龍雖說有羅三和羅娘子未提的緣故,可溫明棠心里清楚,自己亦確實有未問清楚的責任的。雖說這只是一件小事,且溫明棠這個做女兒的親手做的吃食,溫夫人若是泉下有知當更是滿意的,且經此一遭,原先不清楚溫夫人喜好蜜汁糯米藕的溫明棠知曉了這個之后,往后祭拜時便可常做了。

        看著大理寺眾人也由此松了口氣,趙由更是主動幫著跑腿,去集市上買了蓮藕,而后便是洗藕,削皮,泡煮糯米什么的,一氣呵成。蜜汁糯米藕這道吃食于溫明棠而實在是道再簡單不過的吃食了,待將泡了幾個時辰的糯米塞入藕洞,而后用木簽子固定住之后,便可放入砂鍋中燉煮了。

        這道吃食做來著實沒什么難度,到底是自己做的吃食,溫明棠沒有用公廚的爐子,而是用了自己的小爐燉煮起了那蜜汁糯米藕,當然,于這等久燉的吃食,她那小爐反而更易掌握火候,也不消人在一旁盯著看了,算好燃燒的時辰與柴火數量,余下的便只曉放在那里不用多管了,待到第二日晨起時便已是一鍋燉煮好的糯米藕了。

        這等小插曲本也不是什么大事,只是……自己怎會未問羅三和羅娘子二人的呢?溫明棠入睡前躺在床上翻了個身:回憶了一番彼時的情形,那時面對羅三和羅娘子時,自己想的是他二人是溫玄策的人,往后便是當真有什么事,也能有個互相照應云云的,畢竟溫玄策之事至此還未解決什么的。自己所見所想以及所思都是往后之事,自是一時間便忽略了當下之事了。

        目光長遠自是好的,可……也萬萬不能忽略當下的。未來之事,總要先有現在,才有將來的。溫明棠深吸了一口氣,提醒自己莫要忘了今日這一出烏龍,而后闔眼進入了夢鄉。

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          2. 长谷川美红