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        落地小說網 > 大理寺小飯堂 > 第三百八十三章 雞粥、紅糖餡餅

        第三百八十三章 雞粥、紅糖餡餅

        伸了兩個靨足的懶腰之后,兩人一前一后爬了起來,匆匆洗漱了一番便本能的順著那股鮮濃的雞粥香味往廚房這里而來了。

        比起昨日那頓大年飯的豐盛,今日這朝食可說清淡了不少。

        雖清淡,卻同樣誘人。

        兩人坐下之后,接過溫明棠遞過來的雞粥。瑩白的粥底熬煮至粘稠,米粒也早已煮開了花,光看其色,與尋常的白粥似乎差別不大,瑩白的粥底正中放置著姜絲、雞塊,周圍點綴著蔥花。

        瞧著這所謂的雞粥似是白粥配上雞肉的吃法,可不知為什么,這粥聞起來那股香氣卻格外的濃郁。

        待接過溫明棠遞來的雞粥,拿起調羹正要舀上一勺送入口中時,一碟巴掌大小,表皮綴滿芝麻的餡餅便又遞了過來。

        兩人連忙接了過去,而后便聽溫明棠笑吟吟的指著雞粥同餡餅說道:“新歲吉祥如意、甜甜蜜蜜、長命百歲!”

        這還真是元月的好兆頭!兩人忙笑著應了下來,而后忙不迭地低頭食起了朝食。

        待到第一口白粥送入口中時,兩人便知是看錯了:這瞧著瑩白的粥底哪是什么白粥,分明是一鍋用雞湯燜煮成的粥底。因是雞湯燜煮,比起尋常的白粥來,其滋味自是格外鮮美,食之前,溫師傅還特地澆了小半勺的麻油,如此一來,芝麻的香氣將雞肉的鮮美徹底激發了出來,聞著便叫人食指大動。

        入口的雞粥粥底鮮美,雞肉嫩滑,元月頭一日的早晨雖熱鬧,天氣卻依舊寒涼,可待到這半碗雞粥下肚,暖意自胃蔓延至四肢時,整個人立時暖和了起來,原本還剩的一點困意也徹底消散開去。

        半碗鮮雞粥在肚子里打了個底,也將兩人的精神頭提了起來,紛紛伸手去拿溫明棠做的那巴掌大的餡餅。

        因那表皮綴了一層熟白芝麻,還未入口,那股芝麻的香氣混合著烘烤過的小麥香氣便已涌入鼻間。

        兩人張嘴一口咬了上去,雖這一口有大有小,卻皆是一口便咬到了里頭的紅糖花生內餡,紅糖早已化為流心的糖漿混合著花生碎粒,這帶著顆粒感的香甜內餡是溫師傅的招牌——紅糖流心餡。

        內餡的香甜自不必多說,配上那外殼酥脆,皮薄如紙,內里帶著些微韌性的外皮,真真是讓人一口接一口,食的欲罷不能。

        就這般一口咸粥一口甜餅的食罷元月頭一日的朝食,兩人打了個飽嗝,這才起身,趙由自復又去靈堂那里守著,順帶保護兩人的周全,湯圓則幫著溫明棠收拾起了廚房。

        雖這幾日四鄰街坊熱心腸的阿叔阿嬸不少,可今日是正月初一,民間有習俗,正月初一做了什么,便會一年做到頭。是以,這一日都是緊著做喜慶之事,遠離白事的。

        也因此,素日里幫忙的阿叔阿嬸今日無人過來。

        無人過來,便除了靈堂那里仔細添香、添蠟燭之外,沒什么事了。

        一整日除了三食吃飯便是嗑著瓜子、堅果同點心,有一岔沒一茬的閑聊,三人從趙由有沒有稀罕的姑娘,到溫明棠待到趙司膳出宮后要不要自大理寺搬出去同趙司膳同住,再到不知年后公廚的外賣檔口能否繼續做下去的事情閑聊著。

        打發起時間來,時間自走的極快,一眨眼的功夫便要入夜了。吃了一整日的趙由直到此時才突然想起一件事,問湯圓:“今兒那個阿丙怎么沒來?”

        原本面上還帶著笑的湯圓面上的笑容立時淡了下去。

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