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        落地小說網 > 大理寺小飯堂 > 第八十二章 雞絲涼面(二)

        第八十二章 雞絲涼面(二)

        戌時將近,溫明棠和雙喜一人提著一只食盒跟在李源的身后出現在了三街九巷口。

        都不消打聽,看到那圍著差役的宅子,便知道林斐一行人在哪里了。

        李源帶著雙喜和溫明棠走了過去,還未走至屋前,便被趙由伸手攔住了去路。

        “一邊去!小郡王莫搗亂,忙著查案子呢!”趙由說道。

        李源瞪了他一眼,目光落在趙由那張開的胳膊、腿上頓了頓,想起先時自己被他抓回大理寺大牢的情形,腳下便慢了一慢:好漢不吃眼前虧!他沒有再向前,轉而沖著屋子里喊道:“林斐,小爺我給你帶暮食過來了,出來吃暮食了!”

        這話一出,趙由的目光便落到了李源身后的溫明棠……手上的食盒上,肚子應景的發出了一聲咕嚕聲:溫師傅帶著食盒來了呢!里頭裝的是今兒的暮食么?他還沒吃暮食呢!

        聽吃完暮食過來的差役說公廚今日的暮食叫做雞絲涼面,比起昨兒的酸菜魚清淡些,卻依舊好吃呢!

        屋子里略略一靜,林斐帶著劉元和白諸走了出來。

        朝眼珠亂轉、四處打量的李源看了一眼,林斐褪下手上縫制的手套交到近處一個差役的手里,而后便越過人群,走到提著食盒的溫明棠面前。

        溫明棠會意,當即打開了食盒,說道:“醬汁倒于面上,拌勻了吃。”

        林斐點了點頭,取走了上首的一份雞絲涼面。

        見林斐拿了雞絲涼面來吃,早餓的前胸貼后背的趙由等人連忙上前,很快便將溫明棠同雙喜食盒中的雞絲涼面拿走了。

        略略拌了拌,走到街角蹲下來,開始吃暮食。

        平心而論,這一幕其實并不少見,尋常百姓端著飯碗在街角吃暮食的多的是,眼下不遠處的另一處巷子口便有幾個漢子在蹲著邊吃邊聊呢!

        可這等事,劉元等人之前還沒做過,有些不習慣的左顧右看了一番,眼見林斐已端著面碗蹲了下來,緋色的官袍一角觸到地面也恍若未覺,便也跟著蹲了下來,拿筷子將碗里的面、菜攪勻,裹上那焦褐色的醬料之后開始吃了起來。

        林斐吃的還算斯文,待到手頭那碗散發著濃郁芝麻香、醬香的雞絲涼面勻開之后,劉元便忍不住開始咽口水了。

        吃食時有句話叫做“萬物趁熱吃最好了”,顧名思義,食物熱時,不管是口味還是香味皆是最濃郁的。

        涼面這等物什他以往也吃過,雖是春夏之交,吃這物免了吃食時吃出一頭汗的苦惱,多了幾分清爽,卻是以犧牲趁熱時的那一口熱香味為代價的。

        可溫師傅這碗涼面隨著那醬香味被勻開,濃重的芝麻香、油香、蔥油香、醬香交織在一起,散發了出來,雖是冷食涼面,卻半點不比熱食的香味遜色。

        裹挾著醬汁的涼面入口,爽滑中帶著幾分嚼勁,黃瓜絲脆爽清透、胡蘿卜絲細嚼之下帶了幾分甘甜、黃豆芽清爽微酸微辣,幾樣小菜嚼起來皆頗有脆感,混合于其中撕碎的雞肉絲則為脆爽的口感中添了幾分細膩的韌勁。醬汁芝麻香中帶著咸甜的味道,混合著整粒的芝麻,碾碎成顆粒的花生碎末,多了幾分咀嚼時的顆粒感,其中甚至還夾雜了一絲眾人皆愛的蔥油香。

        劉元吃著口中咸甜芝麻香濃郁的涼面,眼角余光瞥到上峰林斐手中的那一碗,待看到他那碗整體偏紅的醬料時,頓時回過神來,每一碗涼面似是還依據他們的口味做了改動。

        林少卿那碗就多了一大勺油辣的香味,一旁的白諸食辣比不得林少卿,卻比他們要好些,便放了小半勺,余下的他同李源、雙喜以及趙由四人的便沒有放辣。

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