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        落地小說網 > 大理寺小飯堂 > 第三十九章 燒烤(三)

        第三十九章 燒烤(三)

        紀采買沒聽過燒烤這等東西,忍不住好奇,順口問了句“何為燒烤”,溫明棠介紹了一番之后,紀采買聽的興致大起,當即拍板定下就來個燒烤,當夜宵好了。

        專業的燒烤家什要另做定制,溫明棠便是現畫了,讓紀采買找人去訂做也要費上不少功夫。

        不過沒有燒烤爐也成,冬日取暖的炭盆便可以拿來一用,正巧去歲冬日還留了不少炭,紀采買當即就去地窖將東西拿了出來。

        紀采買去拿東西的空檔,溫明棠便指揮阿丙通湯圓處理菜同肉了。

        肉切成小塊,用鹽、糖、醬、胡椒粉、辣椒粉以及做朝食剩下的雞蛋清略略腌制一番放在一旁,至于菜,王師傅同孫師傅剩下來的菜多是切好的,只是因著刀工有些糊弄,溫明棠便特意再切了切。

        待到一切備好,便開始串食材了。

        紀采買提著一大串細長的竹簽過來直接將竹簽扔進了水里,溫明棠順手壓了壓,將竹簽壓到水里泡了起來。

        溫明棠的舉動看的阿丙和湯圓很是不解:“竹簽為何要泡水?”

        溫明棠道:“讓水滲入竹簽里,一會兒烤起來便不易烤干和折斷。”

        阿丙和湯圓聽罷還來不及感慨“溫師傅好生厲害”,便見紀采買點頭道:“是這么個理!林少卿也這么說過。”

        林少卿?

        阿丙和湯圓聽的卻更是詫異了:“林少卿那等人也做這燒烤吃?”

        觀那林少卿素日里的樣子……還真想象不出來啊!

        紀采買斜了兩人一眼,道:“怎么可能?你們當靖國公是窮的連孫子都養不起了還是靖云侯養不起兒子了?是去歲破一個用竹簽刺死人的案子用的。這竹簽,就是林少卿那時候弄來……”

        話未說完,便見面前的溫明棠三人臉色頓變。

        紀采買這才意識到了自己話語中的歧義,忙道:“這竹簽不是殺人的,是林少卿弄來試手的,這一把是剩下來的,新的,沒用過!”

        眼看三人臉色稍霽,他又沒好氣的道了一句:“怎的說也是我自己的入口之物,怎會拿殺過人的竹簽來做吃食?”

        這三人可以不相信他的人品,可他自己也要入口之物又怎會胡來?

        第一盤燒烤是溫明棠動的手,蘸了油的刷子刷上簽子上的菜蔬同肉,伴隨著“滋啦滋啦”的油聲,間或有一兩滴墜入炭火之中,濺起一小撮火焰,讓整個燒烤的過程變得更為生動,叫人忍不住想上手試上一試。

        待到孜然香、胡椒香、肉香、菜蔬香伴隨著炭火的濃郁香味彌漫開來時,第一盤燒烤便烤好了。

        早已等候在一旁的紀采買等人忙將手伸了過去,卻還不待觸碰到那一盤燒烤之物,便聽一道熟悉的聲音響了起來。

        “溫師傅做夜宵了?”趙由從屋頂上跳了下來。

        高高大大的一個人落地竟連聲音都沒有,看到那一盤燒烤時,他的眼睛頓時直了,肉眼可見的吞咽了一口口水,道:“我要……”

        “要什么要?”紀采買毫不客氣的打斷了他的話,伸手強硬的攔住了上前來的趙由,“公廚只供三食,夜宵不在其中。”

        是這樣嗎?趙由看著那只強硬攔人的手,扁了扁嘴,道:“是林少卿讓我來領的。”

        那只強硬攔人的手一下子縮了回來,紀采買臉色僵了一僵,狐疑的看了眼趙由:“當真?”

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          2. 长谷川美红