一個連鎖酒店的經理舉著手,看到張恪清點頭,馬上說道:“張省長,星級酒店服務之所以好,那是因為他們的房間價格貴,比我們貴了幾倍。”
“那些服務相當于都是收費的,我們市場定位不同,增加服務,是不是要增加成本,我們也是要賺錢的。”
張恪清笑著說道:“我不是讓你們提升太多的服務質量,比如提供免費的早餐,房間內提供免費的純凈水,酒店全部有無線網絡覆蓋等,這些攤下來一個房間能增加十塊錢的成本嗎?但你們的服務上來了,是不是入住率就能提升?能夠賺更多的錢?”
“還有就是我看每次酒店退房,你們都要派人去查房,入住的人往往要等上十幾二十分鐘才能完成退房,這個效率能否提升,或者干脆不要查房這個環節?”
幾個連鎖酒店的經理都急了,有人直接說道:“張省長,不要查房,那房間丟了東西,損壞了東西怎么辦,政府負責賠償嗎?”
那些入住的人素質有些可不高,這些現象可是每天都有。
張恪清看著幾個激動的酒店經理:“各位別激動,我們來討論一下吧。你們的酒店要安排查房的人,或者是找保潔負責查房,是不是雇傭的人數要增加?你們算過雇傭一個人每個月要出多少錢嗎,而每個月房間內丟東西和損壞的錢是多少嗎?”
“不用查房,退房速度快,是否能提升入住率,收入又增加多少?這筆賬你們算過沒有?”
幾個酒店負責人都相互看了看,他們倒是知道許多星級酒店現在基本不查房了,因為入住星級酒店的人大部分素質也比較高,而且還是會員,不會貪那點小便宜,再一個對方的房價也比較高,這點損失不算什么。
不查房也確實能提升保潔的效率,減少用人成本,酒店的運營中,用人成本也是最主要的成本之一,可他們的物品損壞、丟失的費用一定增加不少,到底哪個更劃算還不好說。
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