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,韋浩還在后廚弄了一個烤壁爐,就是專門做烤鴨和烤鴿子的,這些專門找了三個下人去做。
公子,嘗嘗這道菜,宮爆雞丁！后廚炒了菜以后,端過來給韋浩嘗嘗,韋浩拿著筷只夾起來嘗嘗。
嗯,還不錯,有七八分火候了,還要繼續努力。韋浩點了點頭,對著那個廚師說道。
謝謝公子,小的繼續努力。廚師聽到了韋浩的話,高興的不行,現在他們每個人都要掌握韋浩教的那些菜,這個可是一門技藝,他們都很用心的學。
這一轉眼就是五天,那些廚師也掌握的差不多了,韋浩想著,也該開業了,于是決定,兩天后開業。
公子,這要開業了,是不是要請一些人過來熱鬧熱鬧跟在韋浩身邊的王管事看著韋浩問了起來。
請誰韋浩不解的看著王管事,來到大唐,韋浩根本就不認識幾個人。
這,小的怎么知道這種事情,要問老爺才是。王管事愣了一下,接著提醒韋浩說道。
可拉倒吧,找我爹,我爹還以為我會給他丟人呢,不請,就這樣開業,咱們做的是口碑,要留住每個進來的客人,明天啊,弄幾個花籃在門口,在門口貼上紅紙,寫上開業了,就行,其他的不管,慢慢來,反正酒香不怕巷子深,咱們在這條熱鬧的街上,不怕沒人進來吃飯。韋浩擺手對著王管事說著。
王管事聽到了,想了一下,點了點頭,反正做主的是韋浩,如果沒開成功,也是韋浩的事情,和自己無關。
而在韋浩酒樓對面也有一間酒樓,非常大,占地面積大概是韋浩酒樓的三倍。
聚賢樓裝修了那么長時間,也沒見動靜。酒樓掌柜的站在門口,看著大門緊閉的聚賢樓,也就是韋浩開的那個酒樓,嘲笑了一下說道。
掌柜的,聽說是西城那邊一個叫憨子的人開的,之前在西城那邊,可是天天打架,他父親叫韋富榮,是韋家的偏支,手上算是有幾個錢,沒想到,居然交給這樣的憨兒子去敗家了。旁邊一個小廝笑著對著那個長掌柜的說道。
哼,韋家怎么了韋家還能夠和我們皇家比,我們的酒樓,可是皇家的,你說對面那個人是二憨子掌柜的冷哼了一聲,不屑的說著。
是呢,二憨子,之前天天在外面打架,他爹韋富榮不知道賠了多少錢出去,這次也不知道怎么了,還敢拿錢給這個憨子開酒樓,西城那邊都討論開了這個事情,都等著看笑話呢。小廝繼續笑著對著掌柜的說著。
掌柜的一聽,再次不屑的笑了一下,轉身就進去了,那個小廝連忙跟上。
讓他們勤快點,過幾天,皇家那邊可能要派人來檢查,另外,通知賬房先生,讓他準備好那些賬目。掌柜的使了一個眼色對著身邊的小廝說道。
小廝聽到了,馬上笑著點頭然后去吩咐了,兩天以后,聚賢樓開業了。
鞭炮呢,沒有鞭炮嗎韋浩站在門口,對著跟在自己身邊的下人問了起來。
公子,鞭炮那個下人很不解的看著韋浩。
點了以后噼里啪啦噼里啪啦的,多喜慶啊,開業這么大的事情,居然不準備鞭炮韋浩很火大的對著那個下人喊著。
公子,沒,沒聽過這個東西啊。王管事站在韋浩后面,很為難的看著韋浩說著。
沒有韋浩一聽,很吃驚,火藥不是早就發明出來了嗎居然沒有用來做鞭炮而王管事繼續搖了搖頭。
那算了,不過,就這樣冷冷清清的,沒點動靜嗎韋浩擺了擺手,接著摸著自己的腦袋,很是郁悶的說著,這沒點動靜,誰知道你家開業了。
公子,你想要什么動靜,總不能讓我去請幾個唱戲的過來,站在門口唱戲吧王管事小心的看著韋浩問了起來。
韋浩一聽,眼睛一亮,拍著王管事的肩膀說道：老王啊,還是你聰明！_k