"沒錯,我晚上也找個鎖頭。"

"我也找……"

姜珊還不知道自己被大家孤立,跑到王美麗身邊吐槽："我不就看壞了一批面包坯子,她們故意埋汰我。"

王美麗時刻留意孫師傅教姜棗揉面,沒空細聽姜珊說什么。

偶爾敷衍兩句,姜珊覺得沒意思,出去換衣服等著下班。

孫師傅站在案旁："昨天我讓你自己揉了一天面,感受如何"

姜棗看著手中的面團,蹙起細細的眉頭："有時候無法將一塊面全部揉均勻。"

孫師傅點頭,舀了盆面,慢慢加水開揉。

"別小瞧揉面,它就像地基,面揉好了,口感才能出來。"

"面和水的溫度對面團的軟硬口感影響很大,冬天和面用溫水,春夏水溫可以低一些。"

散面在孫師傅手里慢慢變成光滑的面團,他使用了搗、揉、揣、摔、擦五種手法。

姜棗看的時候,手也在空中模擬揉面。

神色認真,全神貫注。

孫師傅把面團給她："你試試看。"

姜棗點頭："好。"

她接過面團,揉了幾下,慢慢把孫師傅的手法揉進去,一開始是生澀的,慢慢五種手法都能使用出來。

不是很熟練,學得卻很快。

孫師傅滿意極了："前期先把揉面的手法練熟了。"

姜棗手掌和面團充分融合,感受著面的力道,面的柔軟和韌勁。

王美麗也在旁邊偷師。

她才學會了一種手法,姜棗竟然都會了！

偷不了孫師傅的,她就偷偷跟姜棗學習好了。

六點半工人下班,常三喜將一個油皮紙包放在桌邊："姜珊看壞了一批面包坯子,扔了浪費,我烤出來給大伙兒分了,這是你的。"

面包坯子發酵時間過長影響了口感,不適合賣,不花錢留著吃還是很劃算的。

姜棗揚唇,露出甜甜的笑容："謝謝副班長！"

面包數量有限,秦雪花裝走一包,給王美麗裝了一包,剩下的不夠分,先到先得。

常三喜特意給姜棗留了一份。

同事間小來小去的人情反而能加速二人之間友誼,姜棗大大方方收下了。

常三喜指了指門外："你加油,我先回家了。"

姜棗："好。"

夏天日頭長,黑的晚,姜棗揉到七點半離開。

王美麗看姜棗走了,她決定自己再多練一個小時！

七點多往下褪去半山腰,絢爛的殘日剩下一點余暉,墨藍色的天幕逐漸覆蓋天空,廠子的玻璃倒映著最后一點晚霞,防著橙紅色的光。

姜棗拿著面包走出廠子大門,看到站在門口的挺拔男人。

"水生！"

蕭水生站在門口,穿著白色的襯衫,風吹鼓他的襯衫,手腕處松松挽起,露出結實的小臂,他嘴角含笑,好脾氣的和門衛大叔說話。

聽到姜棗的聲音,他笑著對大叔點點頭,朝姜棗走去。

"棗兒。"

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