將軍！

哈哈,我可以飛相。

再將軍！

我把士支起來你就沒法子了吧娜哈,你倒是動動你的車啊,到現在還沒離開老窩呢。

我不管,我用炮打掉你的士兵。

看清楚咯,你要是用炮換掉我的士,你可就沒有炮可以用了。

老猴子現在有了一個新的游戲,那就是跟娜哈下象棋,還每次都能取勝。

事實上,云初覺得只要是一個知曉象棋規則的人都能下過娜哈,只要跟娜哈多下幾盤棋之后,都會索然無味的,只有老猴子是不一樣的。

這個老家伙以恍若天人的毅力在陪著娜哈下棋,且樂此不疲。

云初知道娜哈為什么會如此癡迷于象棋,完全是因為只要她愿意下棋,就能少寫很多的大字,所以,她寧愿下棋消磨時間,也不肯進入書房練字。

哪怕下棋輸了要被對方捏鼻子,她也毫不猶豫地選擇下棋。

只要云家不遠處的飯堂開始敲鐘了,娜哈就會立刻放棄下棋,向飯堂飛奔。

就是這個孩子的飯量實在是太嚇人了,一頓飯吃十個全麥饅頭是常事,最可怕的是,吃了十個饅頭不算,這孩子還能吃滿滿一盆面,一大盆菜。

因為吃得實在是太多了,為了減少對家里的愧疚感,這孩子再也沒有要過云初給她的例份錢。

沒錯,外邊的飯堂就是云家的大廚房,一般情況下,家里人吃飯,都會去大廚房里吃,只是,除過云初跟娜哈,家里的仆役們只能等士子們吃完了,再吃。

大唐的羊肉,雞肉,鵝肉很貴,但是,豬肉,鴨肉卻很便宜,尤其是鴨肉,這東西的價值連雞蛋都比不上,至于鴨蛋,因為鴨子吃葷,蛋里有腥氣更是價錢賤如土。

云家的廚娘每天都要炒七八鍋鴨子肉,三四鍋醬燒豬肉,什么豬心,豬肝在鹵制之后,更是受到了士子熱烈歡迎。

就是吃豬腸子還是一個大問題,士子們之所以能接受豬肉,是因為云家的廚娘把這個東西制作得實在是太好吃了,讓他們暫時忘記了豬的腌臜,至于盛裝五谷輪回之物的豬腸子,他們還是敬謝不敏的。

崔氏手里就沒有可以浪費的物料,在從云初口中知曉豬腸子的做法之后,她就自作主張地往豬腸子里添加了一些肥膘肉,用來提升豬腸子的品質,然后,一種叫做葫蘆頭的苦力美食就出現了。

低級的只給一碗湯加一點不值錢的腸子,跟兩個黃饃饃收人家五個錢。

高級的給一碗湯里面有腸子跟一片肥膘肉,再加兩片切成斜片的油豆腐,最后給一個胡餅,就要收人家十個錢,加湯另算。

這個活計晉昌坊的老婦們搶著干,只要從云家領一個一鍋湯,一些腸子,一些油豆腐,一些肥膘肉,自己再備一點蔥蒜,就能挑著一頭帶著小爐子的挑子,找苦力多的地方去做生意了。.

但凡有人問起這葫蘆頭能不能吃,賣葫蘆頭的老婦就會果斷地抬出孫神仙的名頭。

孫神仙從不賣假貨,更不會虧待百姓,只要是經過孫神仙之手的東西,即便是毒藥也能下肚,這在大唐絕對是常識。

肥腸里面全是肥油,咬一口油水就會滋滋亂冒,肥膘肉更是只見豬皮,不見紅肉,這東西本身就被豬骨頭湯熬煮的稀爛,就算是沒牙的老漢,老嫗也能用沒牙的嘴一點點抿下去。

這導致云初在逛長安的時候,時不時地就能聽到一聲聲女人喊的——賣葫蘆頭唉,油水充足的葫蘆頭唉,每當聽到這種喊叫聲,云初心里面就暖和得厲害,

如此的長安,總算是有點長安的模樣了。

云初是不吃葫蘆頭的,不是他不吃這東西,而是在等待崔氏從農戶家訂購的,只吃青草跟飼料,并且閹割過的豬出欄。

大唐人對于閹割技術掌握的比后世人強多了,主要是人家不但閹割羊,還閹割人。

掖庭宮里這種老把式多得很,據說,被稱之為一刀下去永不留后患的名家就有二十個之多,閹割豬對人家來說是小意思,如果云初需要,把曲江池子里飼養的,番邦進貢的大象閹割掉也不算難事。

云初還聽說那些工匠里面還有閹割雞的,不知道是怎么個操作法,準備等有時間觀摩一下。

士子們來了,最麻煩的不是云家的廚房,而是澡堂子,二牛經常因為伺候不過來那么多的士子,急得直哭,放著一大片白花花的肉搓不了,賺不到錢,是這個孩子畢生之痛。

尤其是現在搓一個澡能收五文錢的情況下,二牛不得不向劉義建議多增加兩個搓澡的。

晉昌坊里一個閑人都找不到……即便是沒牙的老嫗,也坐在屋檐下邊,一邊看管搖籃里的孩子,一邊還要搓羊毛線,因為,晉昌坊開始編織毛毯了,需要大量的羊毛線。

二月里的長安還是很冷,即便是河邊的楊柳已經開始吐出新芽,一個不注意,臉上被寒風吹出血口子依舊是家常便飯。