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        落地小說網 > 我在長白山趕山狩獵工程狗 > 第43章 殺豬,吃肉

        第43章 殺豬,吃肉

        劉紅軍趕緊打開圈門,走進去。白狼,曹操等六條狗崽,一個個委屈的叫著,往他身上撲,劉紅軍蹲下身子,挨個擼了幾把。

        這才把狗食槽子里的狗食弄出來,又加了一點開水,攪拌一下,重新倒進狗食槽子里。

        這一次,六條狗崽,爭先恐后的搶著吃了起來。

        “紅軍哥,你家這狗還認人啊!”

        “嗯吶!”劉紅軍驕傲的點點頭,也不看是誰家的狗。

        其實,并不是所有的狗都不吃別人喂得食,主要是白狼和曹操不吃,其他的狗崽敢吃,白狼和曹操就會咬誰。

        “我忘了告訴你了,下次再有這種情況,你去叫秋雁,她喂食,我家的狗吃。”看到石頭有些內疚,劉紅軍笑著安慰道。

        “嗯吶!下次我去找秋雁姐!”石頭撓撓頭笑道。

        “你們這回來這么長時間,這豬還沒殺好?”劉紅軍又對周衛國等人說道。

        劉紅軍口中的殺豬,可不是把豬殺死的意思,而是把豬刮毛,清理干凈,把前后腿卸下來,豬身子一分兩半。

        再把豬肋骨剔出來。

        “我們也沒弄過啊!以前看人家弄的挺簡單,我們這一上手,才知道,還真不容易。”周衛國苦笑道。

        他們七八個人,圍著這兩頭豬,轉悠了一下午了,就把豬頭給剁下來了,其他的都在案板上放著。

        野豬和家養的豬不一樣,家養的豬,刮毛很容易,開水一燙,拿刀子跐溜跐溜就刮下來了,主要是一個細心。

        但是,野豬不行,野豬身上一身毛就如同鎧甲一樣。

        野豬吃飽之后,最喜歡做的事情,就是在松樹上蹭,蹭一身松油,然后在地上一打滾,這就是一身鎧甲。

        這樣的野豬,刮毛自然費勁。

        “大山,會不會刮毛嗎?”

        “會!”大山笑著點點頭。

        “這樣,咱們一人一頭,抓緊時間刮完毛,把豬分開,后面還有好多活呢!”劉紅軍對大山說道。

        “嗯吶!”大山答應一聲,抽出腰上別的侵刀,開始動手刮毛。

        侵刀,其實就是殺豬刀,只不過是后邊的把手也是鐵的,而且是中空的,獵人打獵的時候,看一根木根,插到刀柄上,就會變成一把長槍。

        大體就是這個樣子,真實的侵刀,刀刃比這個要長

        劉紅軍和大山,一人一頭豬,開始刮毛。

        刮毛也是有技巧的,大山以前經常在村里幫忙干這活,所以很熟練

        “石頭,你也得學著點,想當獵人,連頭豬都不會殺,可不行!”劉紅軍一邊刮毛,一邊對石頭說道。

        “嗯吶!”石頭點點頭,盯著劉紅軍的動作,跟著學習。

        東北的野豬和南方的野豬不一樣,南方的野豬,干巴巴的身上沒點肥肉,吃起來很柴。

        而東北的野豬,尤其是秋冬天的野豬,一身肥膘,劉紅軍手里的這頭野豬,板油都有三指多厚。

        劉紅軍動作麻利的把毛刮干凈,然后從脊骨處劈開兩半,把里脊肉剔下來,放在一邊,里脊肉最嫩,炒菜吃最好吃。

        “孫莉莉你們女同志負責做飯,這是里脊肉,你們看著怎么做!”

        “嗯吶!這里脊肉直接用辣椒爆炒,準好吃!”

        “隨便你們!你們負責做飯,你們說了算!”劉紅軍笑道。

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