不是疑問，而是篤定。

南意就是有這個直覺。

南枝本想找個借口搪塞過去，卻在南意灼灼目光里敗下陣來。

她嘆氣：“好吧，媽媽是有點不開心。”

南意很不理解：“為什么呢？”

明明直到上車前，媽媽都很興奮、很期待。

南枝不知道該怎么跟南意描述她的惆悵。

便只能說：

“就是想家了。”

南意似懂非懂。

半小時后，大巴車抵達小鎮客運站。

南枝牽著南意，揮別了熱情大姐，眼見天色已晚，便先找家酒店住下。

她都已經計劃好了，等天亮起來吃完早飯，就立刻坐車去鄉里。

想到這里，南枝那若有若無的悵惘徹底消散，久違有了少女時期的活躍。

她興致勃勃地說：

“一一，今晚早點睡，明天我們5點起來去吃面！媽媽以前最喜歡吃的一家店，它家的頭湯面味道可好了！”

“好的，媽媽。”

南意嘴巴回答得清晰有力，事實上他的眼皮已經困到打架。

南枝見了，趕緊關燈睡覺。

等第二天凌晨5點，母子倆按時起床，去吃南枝記憶里的頭湯面。

準備算來，南枝從18歲上大學起就離開了這座小鎮，約莫快10年了。

中間只有爺爺葬禮的時候回來過一次。

所幸她記憶里的面店還在，老板也是那個老板。

就是看著老了很多，記憶里頭發烏黑、說話中氣十足的中年人，已經變成慈祥和藹的老年人。

老板見到南枝時很奇怪。

倒不是認識她，而是好奇竟會有陌生人一大早趕來吃他的頭湯面。

平時來的通常都是本地人、老食客。

老板以為是他的面名氣大漲，吸引來了外地游客，心里美滋滋的。

他拍著胸口保證：

“放心吧，我家面的味道絕對好！要是哪里不合口味，你說一聲，我當場給你重做！”

然后南意就發現，媽媽的心情好像又變得不好了。

為什么呢？

就當他百思不得其解之際，面來了。

頭湯面，顧名思義，就是面館剛開門時，用清水煮的第一批面條。

因為面湯越往后，煮過的面條越多，湯水就越渾濁，面條口感也越差。

故而只有這頭湯面的味道最好。

據說火候掌握極佳的師傅煮面，出鍋時是九成熟，端到客人面前時，余溫剛好煨到十成熟。

這家面館的老板，就是這樣一位師傅。

端著面碗，南枝先嘗了口湯。

湯底用肉骨、鱔骨和雞骨架吊成，濃香鮮美、不見渾濁。

隨后再吃面，爽滑勁道，咀嚼間香氣彌漫。

是記憶的味道。

南意跟著吃了一大口，被燙得只呼起，還不忘稱贊：

“媽媽，面好吃！”

“嗯。”

南枝笑意舒展。

但她沒注意到，角落里有人正驚疑不定地打量著她。

等南枝南意吃完面條離去，這人匆匆摸出手機：

“喂？老趙？你知道我剛剛看見誰了嗎？你家南枝啊！”

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