所以，像老周他們這樣的廚師，平時工作量并不大，工資給得又高，還有優渥的員工福利，沒什么工作比這更適合養老了。

像是老周就自嘲說，他是提前進入養老狀態。

其實老周今年才40多歲，正是廚師年富力強的巔峰時期。

慶清提前跟廚房打過招呼，所以廚房這邊已經提前準備好了。

南枝一跨進廚房，就看到老周笑呵呵地迎上來。

“四小姐你好。”

南枝愣了愣，對這個稱呼有些不習慣。

她擺手：

“不用這么叫我，直接稱呼‘南枝’就好，或者叫我南師傅也可以。”

老周依舊笑呵呵，沒答應也沒拒絕。

南枝也沒堅持。

她先在廚房轉了一圈，觀察這里的布局和環境。

她轉悠的時候，廚房里的其他人也在看她——

慶家的后廚，除了廚師長老周，他的下面還有4名廚師，2名是老周的助手，另外2人，1名負責白案，1名負責西點。

另外還有打雜和管理倉庫的人員等等，乍看起來，竟然像家中性酒樓的后廚，可謂是非常完善。

南枝掃過廚房布置，又想起老周說的“想要退休”，心想這哪里是想要退休的樣子？分明是厲兵秣馬，時刻待戰啊！

不過南枝沒有多話，在看完后，只說了句她想要看看高湯的狀態。

——老周作為私廚也是過于專業了，居然會像酒樓的后廚那樣，時刻備上一鍋高湯，隨時取用，實在是不可思議。

老周笑呵呵的應好。

倒是他身后的2名助手廚師格外沉默。

不用想，多半是怕南枝這位大小姐把老周辛辛苦苦吊了一天的高湯給弄壞了。

畢竟不是人人都了解娛樂圈，南枝的名氣也還沒有達到世人皆知的地步。

他們只是單純地把老周當作自家師傅，自然也心疼師傅。

看南枝嘛，就覺得她是心血來潮的大小姐，一個念頭就要下面人跑斷腿。

南枝把身后人的情緒都看在眼里，并不意外。

在后廚，沒什么比實力更能說服人。

而實力絕對無法摻水。

她就是有點好奇，這位老周似乎有點脾氣好得過分了。

對她提出的要求，他全程沒有抵觸，反而主動拿了小碗和湯勺來，給南枝舀了一點高湯，讓她品嘗。

“怎么樣？”

老周的好脾氣下，是篤定的自信。

說明他十分信任自己吊高湯的手藝，壓根兒就沒想過南枝會給出搖頭的評價。

然而，南枝就是搖頭了。

“差了點。”

老周還算鎮定，他身后的幾個年輕廚師卻是臉色微變。

南枝卻不疾不徐地卷起袖子，無視那些情緒，繼續評價：

“沒什么大毛病的高湯，但也不夠出彩，我要做的是頂級清湯菜，光用這樣的高湯當然不行。”

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