就只有四舅舅和柳絮姐姐，所以秋秋的腦子中也模模糊糊的知道這樣子是不行的，至于需要怎么，她卻不知道。

哄著自家小閨女先睡著了，林小漁捏手躡腳的關上房門出來。

“四哥，柳絮我們出來說。”

牛婆婆和田小籬插不上話，只能在一旁默默的聽著，而小理也早就被林小漁哄著去睡了覺。

“小妹，基本的禮節我們都懂。”

“那我就放心了，在京城不比村里，規矩多，而且……你越表現的有禮節，對方就越能看得起你。”

在經過一整夜的集中訓練之后，第二天林四強和柳絮便去了福運酒樓。

“客官里面請，還是原來的老三樣？”

“哎呦，您等著，酒水還是原來的老白干，都給您備好了，一刻也不用等！”

門口的店小二穿著冬天的棉衣，帶著棉絨瓜皮帽，看起來可笑又滑稽。

“林四強，我們是直接進去？”

“福運酒樓，就是這里沒錯了，進去進去，別這么沒出息的樣子。”

林四強向前一步踏入了酒樓，小二還沒來得及招呼，里面坐著的人便迎了出來。

“你是小嫂子的四哥？”

“您好，我是來學習的，給您添麻煩了。”

沈括搖了搖頭，打量了一眼柳絮，道：“沒什么，小嫂子和我都是老交情，你是她四哥，也別客氣。”

“掌柜的，上茶！要最好的西湖龍井。”

“好嘞，少爺。”

福運酒樓的掌柜也是個人精，身材看上去胖乎乎的，笑起來眼睛就瞇著，看著特和善。

這會子倒是沒讓小二去招待，掌柜的親自沏了一壺好茶，“少爺，這是今年剛采摘的。”

“嗯，你也坐，坐下。”

沈括給林四強沏了一杯茶，茶香濃郁，上面飄著的葉子顏色鮮亮，打著旋。

“我對酒樓這些事不感興趣，平時也不管，都是掌柜的在管，你們有什么想問的都問掌柜的就行。”

人精似的掌柜立刻也敬了一杯茶，胖臉上堆著笑，下巴上多出了些褶子，“少爺的朋友肯定得好好伺候著，這少爺您放心。”

“嗯，我就把人領到這兒了，具體的你們自己看。”

沈括站起身來道：“這里面人來人往的，太吵，我就不在這多呆了。”

今天的主要角色是掌柜的，沈括就是個領路人。

林四強他們也不好再挽留，只能同樣站起身來拱了拱手，“路上慢點。”

幾個人笑呵呵地送走了沈括，掌柜的率先開口道：“不知您兩位怎么稱呼？”

“林四強。”

“柳絮。”

掌柜的看著兩人眸光微閃了閃，繼而道：“林兄弟，柳姑娘，你們既然是少爺的朋友，我便也不見外了。”

“不知二位要學些什么？”

林四強猶豫了會兒，既然小妹要開酒樓，那肯定是什么都要學。

“明白了，我帶你們參觀參觀。”掌柜的帶著兩個人在一樓和客人寒暄。

這里確實如沈括所說，一樓吵嚷的很，人群熙熙攘攘，雖然是冬天，但里面有地龍，熱的人身上出汗。

帶著兩人參觀了整個酒樓后，掌柜的道：“廚房煙熏火燎的，等會兒我帶你們去。至于管賬這一塊……這個不急。”

“嗯，好的。”