這讓他們用豆腐切也未必能切得出來。
這還不算。
烹飪手法也是再度令人大開眼界。
只見他一心二用,左手熬汁,右手繼續備料。
原本十五分鐘才能完成的工作,他五分鐘就搞定了。
最后是將半成品菜品上蒸屜蒸!
之前的他們到了這一步之后,大多都放下了心來,只顧著掌控火的大小和盯著時間。
但是眼前的秦先生并沒有。
在將菜品放入蒸屜之后。
他的手便放在了灶臺的控火開關上。
實時控制著火的大小。
當真是把掌控火候一次,表現得淋漓盡致。
期間他還將蒸屜的蓋子打開。
讓冷氣進入,不多不少,剛好30秒!
反復進行了好幾次。
見狀,他們一個個才是想起來,之前似乎忘記了這一步。
重新拿起得到的菜譜檢查。
里面的確有寫這個步驟,但里面說的是可自行斟酌。
所以他們都采取了常規方式,將這一步略過。
很快,不到半小時,秦風親自操刀的龍須出海便已做好
當放置到餐桌上時,所有人都睜大了眼睛。
先不論那獨特的清香,光是菜品的外表,就甩了之前的那些十條街。
如果非要形象一點來說的話,之前那些就像是山寨品,而現在放置在他們眼前的這一道,才是精雕細琢的精品!
光是聞到味道,便令人有想要品嘗的沖動。
這道菜主料是白蘿卜,可即便是普通的白蘿卜,也讓他們受到了視覺和嗅覺上的沖擊。
現在還讓他們有所懷疑的,便是品嘗之后的味覺!