秋兒的夜涼了，尤其今晚。

飯桌上放著從北京郵寄過來的銅鍋，金黃色的銅鍋中間放著炭火，木炭燒得噼啪作響，時不時炸出個灰末兒從里面順著銅爐嘴兒飄到空中。

銅鍋清水涮肉，老北京地道吃法，吃的就是肉的鮮嫩。

內蒙肉是沒的說，牛肉帶著的牛肉微微泛著一點點黃，肉香十足還不腥膻。

程時關從盤子里夾起一筷子肉卷放到鍋里，牛肉卷瞬間被沸騰冒泡的滾水淹沒，幾秒鐘瘦肉從鮮紅被燙成淺褐色，肥肉從奶白帶點黃，變成半透明狀，牛肉香氣和蔥姜蘑菇滾水激發出的香味兒混合到一起，勾得人胃口大開，像有一雙手在揉搓胃。

宋香霧過生日，私下換了身黑色紅牡丹旗袍，衣服都是很早前姜北望找老師傅偷偷給她訂做的，她不敢在外面穿，偶爾在家里穿。

瑞蚨詳老師傅的手藝自不用說，該收的收，該放的放，腰身臀部線條勾勒得像是工筆畫一筆成型的線條。

宋香霧看程思樂一直偷瞄姜雋，姜雋則愛答不理的，可以說非常冷漠。

她特意給姜雋夾了塊牛肉放他碗里：“銅鍋和涮肉干料包都是思樂托人從北京帶回來的，為的就是給你個驚喜。”

“還是下放前吃到的吧，懷念沒？”

宋香霧又道：“在你姐姐那里沒吃過什么好東西吧，你姐那人，我說句話你別不愛聽，她眼里只有老沈家人，你跟著她在鵝廠風吹日曬，瞅瞅，都瘦了，她也不知道從北京運個銅鍋回來給你涮肉吃。”

傻孩子，和他爹一樣傻。

姜雋回來有段時間，已經不是原先的毛頭小伙子，聽到這話第一反應不是無能的憤怒，淡淡道：“因為我姐知道，我看到銅鍋就想吐。”

姜雋的話讓程時關和程思樂臉色都難看不少。

姜憐努力保持微笑，咬牙提醒他：“娘過生日，你別亂說，別添堵。”