這只能看個人的選擇。

如果想通過擺攤賺一個上班的錢，那是一定能賺回來的，但如果想讓日子變得更好，那為什么不比上班賺的更多呢？

上班還比擺攤體面一些。

緊接著，阮清又順著剛才站起來那位老板說的最后一點來闡述。

“剛才大哥提到了非常重要的一點，那就是味道。”阮清一邊說，一邊在板子上繼續寫，“可是吃得好的同時，要考慮的不僅僅是味道，還有環境和服務。”

阮清提醒大家四下看一看，“首先我們租的門店，就包含一定成本，跟擺攤就有本質的區別，這就導致我們必須把價格提高上去，才能賺到足夠的利潤。

我們能給顧客提供的吃飯環境，也遠遠要比在外面露天吃飯環境好，春天或許在外面吃還比較舒服，可是秋天呢？

更不用提炎熱的夏天，以及寒冷的冬天。”

阮清坦，“我最開始起家也是通過擺攤，而且還是寒冷的三九天。

但我很快就明白，開始大家會過來吃個新鮮，可是吃過一次兩次之后，還能保證他們愿意挨凍，經常來大集，頂著風在你的攤位前吃麻辣燙嗎？”

顯然是不能的。

所以，擺攤兒想要長期、持續，一年四季都有生意，就要像阮清這樣，有個門店是最好的。

“如果你吃飯的時候又剛好帶著你的孩子呢？”

老板們都是很聰明的，立刻明白了阮清為什么這么問。

“有孩子在外面凍著，在外面熱著都不合適，當家長的很有可能放棄不吃了。”

“對，回家吃還省錢。”

“如果有門店的話，可以避暑，可以驅寒，大人們還是愿意帶著孩子來吃麻辣燙的，而且咱們店里面還有小孩能吃的不辣的飯菜。”

“難怪麻辣燙店還賣拌面條，才幾毛錢一份。”

“答對了！”阮清給幾位老板豎起了大拇指，“拌面條這個價格，大家能看出來，我們根本就不賺錢，但我們留住的是愿意吃麻辣燙的大人。”

在座的老板們思考的熱情已經被阮清打開，阮清不妨讓他們來思考，外面擺攤賣麻辣湯的宋阮玉，接下來會發生怎樣意想不到的情況……