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        落地小說網 > 國士無雙周揚李幼薇 > 第473章:殺年豬

        第473章:殺年豬

        臘月二十三.小年!

        前段時間的悲傷已經逐漸散去,村民們的生活又逐漸的回歸到了之前的狀態,該吃吃,該干活的還要干活,只不過對未來多了一絲迷茫。

        可以說,有些人的存在就像是定海神針,讓人安心!

        這人沒了,老百姓的心里多少有些不安,有些恐慌,也有一絲迷茫!

        好在距離過年越來越近,村里的年味兒也越來越濃,逐漸的掩蓋了這些不安。

        過年對于農村來說,向來是一件神圣的大事兒。

        前幾年一般都是過了臘八就開始準備的,什么淘洗麥子、炒莜麥,然后是磨面、炸麻花、麻葉、糖圪蛋蛋。

        而一過臘月十五,便開始殺年豬分肉,然后就是打掃衛生,準備過年!

        但是今年因為特殊原因,硬生生推后了十幾天!

        當人們從悲傷中緩過勁兒來的時候,已經過了臘月二十了。

        于是乎,大家伙兒都忙了起來!

        今天是臘月二十三,北方農歷小年!

        按照習俗是要家家祭灶神的,通常是用芝麻糖上供,意思是灶爺給玉帝匯報一年的工作時,吃了芝麻糖把嘴糊住,凈說人間好話。

        但是這些年大家伙兒一般都是自己在家里悄悄地祭一下,誰也不敢出去說。

        周家也一樣,大清早的李幼薇就把這事兒處理好了。

        而周揚等人起來后,簡單的吃了一口,就穿好厚棉衣,直奔養豬場!

        他倒不是去工作室,而是今天村里要殺年豬了。

        以前殺年豬這事兒都是老丈人李豐年親自主持,然后兩個生產隊長從旁打下手,而梁峰這個老會計則是負責賣肉分肉。

        但是老丈人自從擔任了那個公社副主任之后,整個人忙的像個陀螺,有時候還可能就住在公社的宿舍里,連家都不回。

        至于村里的事情,他是徹底的放手了,一個星期都不一定來一趟大隊部。

        所以,今年殺年豬這事兒就落到了王平和張根旺、周揚等人身上。

        當周揚帶著范德彪、柳云龍來到養豬場這邊的時候,人差不多都到齊了。

        除了主持殺豬的村干部外,村里絕大多數的社員、知青們也都來了,一來是幫忙,二來是等著分肉。

        甚至于周揚在人群中還看到了剛剛結完婚的馮七,而他身邊帶著的便是剛剛回完門兒的新媳婦兒。

        不得不說這小子的運氣好,臘月十八娶的媳婦兒,臘月二十三村里殺年豬,按照規矩,此時新娘子就是八寶梁村的人了,也有分肉的資格了。

        要是擱了往年,一般殺豬比較早,他家的新媳婦兒大概率的是趕不上!

        但今年嘛,他還就是趕上了,要么說這運氣真好!

        此時,養豬場院子里臨時搭起的鍋灶里的水已經燒熱了,褪豬毛的師傅們手里的浮石也都準備好了。

        但最引人矚目的還是殺豬匠陳萬和手里的殺豬刀,磨得那叫一個雪亮,寒光閃閃的,讓人忍不住發憷。

        現在是萬事俱備,就等王平這個大隊支書一聲令下了!

        王平也不含糊,當即簡單的講了幾句,然后便下令開始吧!

        隨著他的命令,幾個身強體健的漢子便沖進豬舍,將一頭肥嘟嘟的長白豬抓出來,然后抬到臨時搭建的屠宰臺上。

        大白豬感覺到了危險,拼命地掙扎慘叫,但是奈何勢單力薄,根本掙不脫這些莊稼漢子的擒拿。

        而陳萬和則是趁豬不備,輕車熟路的將尖刀刺入大肥豬的脖子下!

        頃刻間,血流如注...

        很快,大肥豬就停止了掙扎,社員們當即找來打氣筒,往豬的身體里打氣,將它的身體吹的鼓鼓的,然后抬到熱水鍋里褪毛。

        別的師傅褪毛的空檔,陳萬和則是繼續屠宰剩下的豬。

        今天至少有3頭大肥豬要等著他宰殺,這可是個大工程。

        就在社員們有條不紊的殺豬褪毛的時候,王平和張根旺來到了周揚面前。

        “周知青,有件事兒我們想和你商量一下,有時間嗎?”王平客氣的說道。

        別看王平現在是大隊支書,周揚只是個生產隊長,但是王平從來對周揚那都是客客氣氣的,不敢在他面前擺架子。

        他很清楚,周揚在村里的威望遠不是他能相提并論的,要不是因為周揚自己不想管那么多事情的話,這個大隊支書哪能輪得上他王平。藲夿尛裞網

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