“怎么回事？為什么買不到鰲蝦了？是有人故意高價買斷了嗎？”

柳依依冷著臉說道。

“大小姐，并不是這樣的，是最近來炎京城賣鰲蝦的人越來越少了！”

酒樓掌柜的苦笑道。

“是有人在城外采買？”

柳依依問道。

“并不是，我問過那些，賣鰲蝦的人了，最近鰲蝦越來越難以捕捉了，而且數量越來越少，有時候一天都釣不到一兩斤，他們都是湊幾天才來賣一次，或者是幾家的貨放在一起來賣的。”

酒樓掌柜苦笑。

“你是說，鰲蝦快要被抓絕了？這只是炎京城附近的地區，走遠一點呢？也沒有嗎？”

柳依依問道。

“問過了，情況都一樣，各地的鰲蝦都在變少，那些農夫說，很有可能鰲蝦只在天氣熱的時候活動，天氣冷就躲起來過冬了，一旦這些鰲蝦躲進泥土里，想要抓到幾乎是不可能的。”

酒樓掌柜的沉聲說道。

“怎么會這樣？”

柳依依臉色難看。

好不容易弄到手的蒜泥鰲蝦的秘方，生意還沒做多久，就這么中斷了嗎？

“大小姐，現在還是要盡快想一個辦法才行，要不然，天天都有客人罵人，再這么下去，客人就要跑光了！”

掌柜的苦笑道。

能來他們這個級別的酒樓吃飯的客人，非富即貴，他們可得罪不起，因此，只能任由那些客人謾罵。

“貼出告示，就說鰲蝦的季節已經過去了，鰲蝦已經貓冬，難以捕捉，從今日開始，柳氏酒樓不再提供蒜泥鰲蝦。”

柳依依沉聲說道。

“大小姐，這樣能行嗎？”

掌柜的苦笑不已。

“只能這樣了！去辦吧！實話實說，總比遮遮掩掩來得好。”

柳依依擺擺手。