接著，又走出廚房，來到外面，拿了兩只野雞，兩只野兔。

第一場雪和第二場雪，基本上連在了一起，所以算是第一場雪。

這剛剛下完第一場雪之后的野雞，野兔，都很肥碩。

野雞拔毛去掉內臟之后，一只都有三四斤。

野兔扒皮去掉內臟之后，更是足有七八斤重。

兩只野雞加兩只野兔，足夠他們五個人吃的。

兔肉是一種非常神奇的肉，它本身除了土腥氣之外，沒有別的味道。

但是，它的神奇之處就在于，和什么肉一起燉，就是什么味。

和野雞一起燉，那么吃到嘴里，就是野雞肉的味道。

拿著兩只野雞，兩只野兔走進廚房，劉紅軍拿起刀，不多大一會功夫，就全部剁成了三四公分大小的肉塊。

放到盆里加上水，一遍遍的清洗。

楊秋雁那邊不需要再燒熱水了，劉紅軍干脆在鍋底又加了兩根柴火。

把水燒開，然后把野雞肉和野兔肉放到水里，焯了一下，然后撈出來，放在一邊備用。

把鍋刷干凈之后，把野雞油放進鍋里煸炒。

熬出雞油之后，把油渣撈出來。

加入黃醬、辣椒、蔥姜蒜炒香，然后把野雞肉和野兔肉全部倒進去，煸炒至變色之后，加上水，大火燒開，然后小火慢燉。

劉紅軍又把蒸屜放到放到鍋上，把饅頭餾上。

接下來，就沒有什么事了，等著一會吃飯就行。