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        落地小說網 > 重回,我靠趕山狩獵致富 > 第2章 進山打圍,目標熊羆

        第2章 進山打圍,目標熊羆

        劉紅軍對這把槍很熟悉,當年在部隊的時候,一開始用的就是這種槍,后來才換了八一杠。

        八一杠,一直用到他退伍轉業。

        看著天漸漸黑了,劉紅軍收起槍,開始準備晚飯。

        拿出一顆白菜,切了之后,放水里淘一淘,然后放在一邊控水。

        從地窨子里拿出一塊野豬肉,洗了洗,切成塊。

        準備好蔥姜蒜之后,劉紅軍點燃火,開始燒鍋。

        等鍋熱了之后,從罐子里挖了一勺子大油,放進鍋里。

        瞬間一股香氣撲鼻而來,打開了劉紅軍的味蕾。

        大油就是用豬板油熬煉出來的油,這種油有一種異香,尤其是炒菜吃,特別的香。

        也就劉紅軍的老爹,是榆樹屯生產大隊的專職衛生員,不用上工,每天就是上山采藥打獵。

        打到的獵物要交給生產隊的,不過自己肯定能夠留下一部分。

        野豬這種東西,全國各地都有,遍布大江南北,關內關外。

        不過,東北的野豬和關內的不一樣,東北的野豬比關內的更肥,尤其是到了秋天,一身肥膘,打一頭,就差不多夠一家一個冬天吃油。

        老爹天天打獵,家里自然不缺肉吃,也不缺大油。

        聽著鍋里吱吱啦啦的聲音,劉紅軍忍不住有些發呆,這一切太過夢幻。

        前一個小時還在給孫子孫女講故事,結果一閉眼一睜眼,回到了78年的小山村。

        看著油熱了,劉紅軍把蔥姜蒜直接扔進鍋里,翻了兩下,接著把野豬肉倒進鍋里開始翻炒。

        等到野豬肉變了顏色,有個七八成熟的時候,劉紅軍把白菜倒進鍋里。

        又在鍋里放上一個箅子,拿了五個窩窩頭,放到箅子上,這才蓋上鍋蓋。

        這是最簡單的農家飯的做法。

        等窩窩頭餾好,菜也就燉好了。

        燉白菜不需要加水,白菜一燉就會出水,不加水屬于正好。

        劉紅軍盯著火,等到鍋蓋邊沿開始冒白氣的時候,把火撤了,再悶一會就能吃。

        又等了十來分鐘,劉紅軍掀開鍋蓋,用手按了按,窩窩頭都已經變軟。

        把窩窩頭撿到籃子里,放到圓石桌上。

        再用筷子把箅子挑出來。

        底下的野豬肉燉白菜,冒著香氣撲面而來。

        劉紅軍用一個泥陶盆把菜盛出來,放到石榴樹下的圓石桌上。

        劉紅軍坐在圓石凳上,開始吃晚飯。

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          2. 长谷川美红